CREMA DE ZAHAR ARS(كريما بالسكر)

المقادير

  • 1 لتر حليب
  • 150g سكر للكراميل
  • 150g سكر للخليط
  • 6 بيضات
أمة الله

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


7972 مشاهدة , منذ19 يوليو 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

نأخذ 150 سكر الأولى ونضعها على النار حتى يذوب ويصبح لونه مثل الكراميل أحمر. نزيله من على النار ونبدأ نميل الإيناء حتى تطلى كل الجوانب ونضعه يبرد ونكرر العملية. نأخذ البيض ونمزجه جيدا مع السكر المتبقي والحليب ثم نصبه على الكراميل وندخله الفرن. نتركه في الفرن حتى يصبح متماسك. نتركه حتى يبرد وندخله للثلاجه كريما شهية وباردة في هذا الحر وأحب أن أشكر صاحبة هذه الوصفة السيدة الرومانية : GHEORGHIU EUGENIA-RODICA

  1. أضيف بواسطة siham بتاريخ 26 يوليو 2010

    تبارك الله عليك اختي امة الله وصفة رائعة

  2. أضيف بواسطة أمة الله بتاريخ 24 سبتمبر 2010

    الله إبارك فيك أختي سهام بصحة والراحة

أضف التعليق

مواضيع مختارة