وصفةجديد زعلوك على طريقتي
المقادير
- الدنجال مقطع مكعبات.
- بصلة مشلظ رقيق مكعبات.
- فلفلة حمرة مقطعة مكعبات الرقاق.
- قزبر.
- معدنوس.
- ثومة مجردة.
- الزيتونالاخضر مقطع شرائح .
- شوية زيت الزيتون.
- وشوية الزيت الرومية لقلي الدنجال.
- ملح.
- إبزار.
- تحميرة .
- سكينجبير.
- ممكن شوية الكامون.
- نماطيشة محكوكة تكون حمرا منقية من الزريعة.
مغربية
اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها
معلومات عن الوصفة
-
وقت الاعداد
30Min -
وقت الطهي
15 Min -
الوقت الإجمالي
45 Min
الطريقة
مرحلة 1
كنقليو الدنجال ونشفوه فورق النشاف من بقايا الزيت ممكن انقيوه من القشرة انا قريت الفوائد تاعها فلموقيع دكشي علاش خليتها.
مرحلة 2
مرحلة 3
مرحلة 4
مرحلة 5
كنضيفو الزيتون الاخضر مجرد وشويت الزيت البلديت معلقةكبيرة اها زعلوك واجد تقو بيا غزالة غي جربوه المداق تاعو حلو ما شي بحال لاخر.
مرحلة 6
بالصحة والراحة ملحوظة الى شيطتو الزيت فيه ميلو المقلة الجهة عوجة والزعلوك الجهة الاخر انقصو منو الزيت متلوحوهاش ديروها فشرمولة ديال السردين ههههه.
أضيف بواسطة majada بتاريخ 4 ابريل 2012
تبارك الله على الحادكة ديال نجاة
أضيف بواسطة أم حفصة بتاريخ 4 ابريل 2012
الله اعطيك الصحة اختي نجاة
أضيف بواسطة oum soukaina بتاريخ 4 ابريل 2012
شكرا على النصيحة