هلااليات مالحة

المقادير

  • 500 غرام عجين مورق
  • 200 غرام كشير محكوك
  • لتزين
  • أصفر بيضة
  • ملعقة كبيرة قشدة طرية
أسماء

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


6550 مشاهدة , منذ25 يونيو 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

يقصم العجين المورق ألى قسمين فوق طاولة مرشوشة بالدقيق يمدد العجين المورق على شكل مستطيل رقيق سمكه 2 مم طوله 30 سم وعرضه 10 سم يقطع المستطيل على شكل متلتات يفلح كل متلت من قاعدته بالسكين يحشى بقليل من كاشير ويلف المتلت نفسه على شكل هلال تصفف الهلاليات متباعدة فوق صفيحة مغطات بالوق اليلفسريزي يطرب أصفر البيضة مع القشدة الطرية وتدهن به الهلاليات تدخل الهلاليات ألى الفرن المسخن على درجة 200 حتى تنضج تخرج الهلاليات من الفرن وتوضع لتبرد فوق شبكة الحلوى ملاحظة يمكن حشو الهلاليات بالجبن الزيتون الحم المفروم بالنسبة للحم المفروم يجب أن يكون مطهوا قبل أن تحشا به الهلاليات

  1. أضيف بواسطة majada بتاريخ 24 يونيو 2010

    شكرا اختي على هده الوصفة راها باينة مزيانة انا غادة نجربها ونرد عليك

أضف التعليق

مواضيع مختارة