غرتان ب les pates وصلصة البشاميل روعة

المقادير

  • نصف كيلو العجائن
  • نصف كيلو الكفتة متبلة
  • بصلة متوسطة مشلضة رقيقة
  • ملح،ابزار،ورقة سيدنا موسى،شوية الزيت
  • صلصة الطماطم:
  • 2 معلقات ك مطيشة الحك
  • معدنوس مفروم ناعم
  • ضرس التوم مفروم ناعم
  • ملح ,ابزار, تحميرة ,سكينجبير,زيت الزيتون
  • صلصة البشاميل:
  • ربع لتر من الحليب
  • 2 معلقات ك الدقيق الفورص
  • 2 معلقات ك الزبدة
  • ملح ابزار
  • جبن مبشور
rodayna2011

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


15850 مشاهدة , منذ29 سبتمبر 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

نضع البصل في مقلات مع ملح ابزار ورقة سيدنا موسى شوية زيت حتى يتشحرو ونضيف عليها الكفتة كويرات حتى توجد ونتركها جانبا. في كسرولة نضع العجائن يتسلقوا في الماء مع الملح

مرحلة 2

كمرحلة تانية نبدا بتحضير صلصة الطماطم:نضع جميع عناصر صلصة في كسرولة فوق النار حتى توجد صلصة البشاميل:ندوب الزبدة مع الدقيق ونضيف الحليب تدريجيا حتى نكملو تم الملح ابزار مع التحريك حتى تعقد(السيدات كلهم كيعرفو يصوبها)

مرحلة 3

بعد ما تصلقو العجائن نصفوهم ونغسلهم بالماء بارد(باش ميتلصقوش) نخلط العجائن مع الكفتة والبصلة

مرحلة 4

وناخد مول يدخل الفرن تم نصب نصف كمية العجائن مع الكفة نضيف صلصة الطماطم تم صلصة البشاميل والجبن نضيف الكمية المتبقية منالعجائن ،صلصة الطماطم والبشاميل وفي الأخير الجبن المبشور. بالف صحة وعافية كيجو كيحمقو أنا شخصيا كيعجبني نتمنى يعجبكم

  1. أضيف بواسطة sokayna بتاريخ 28 سبتمبر 2011

    الله اعطيك الصحة أختي rodayna

  2. أضيف بواسطة rodayna2011 بتاريخ 28 سبتمبر 2011

    بالصحة والراحة شكرا

  3. أضيف بواسطة oumaya بتاريخ 29 سبتمبر 2011

    تبركلاه عليك أختي شهيتني بهاد الوصفة الشهية كنهمك عليها

  4. أضيف بواسطة rodayna2011 بتاريخ 29 سبتمبر 2011

    بصحتك وراحتك أختي أمية مراكشي حداية وكن صوبتها ليك

  5. أضيف بواسطة أم حفصة بتاريخ 29 سبتمبر 2011

    هادشي غزال الالة ردينة تبارك الله عليك

  6. أضيف بواسطة rodayna2011 بتاريخ 29 سبتمبر 2011

    بالصحة والراحة الله يبارك فيك أم حفصة غيبة غيبتي علينا

  7. أضيف بواسطة مغربية بتاريخ 7 أكتوبر 2011

    باين لي بنين تبارك الله عليك

  8. أضيف بواسطة rodayna2011 بتاريخ 8 أكتوبر 2011

    الله يبارك فيك أختي

أضف التعليق

مواضيع مختارة