طجين الجبن بالصور

المقادير

  • بيضات
  • لحم دجاج مفتت مطبوخ
  • ملاعق خبز مرحي
  • قليل من المعدنوس
  • بصل مفروم ناعم
  • بيض مسلوق
  • جبن مبشور او شرائح
  • ملح
  • فلفل اسود
daian

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


10545 مشاهدة , منذ19 سبتمبر 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

نطبخ قطع الدجاج حتي تنضج وتقطع قطع صغيرة تقطع البطاطس الي مكعبات صغيرة وتقلي نقوم بتقطيع البصل والمعدنوس ثم نخلط قطع الدجاج مع البطاطس المقلي والبصل والمعدنوس

مرحلة 2

نضع البيض والخبز المرحي والجبن المبشور والبهارات ملح فلفل اكحل قرفة وقليل من الطماطم الصلصة والفلفل البودرة والبزارممكن تستغني عنها تستعملي فلفل اكحل وقرفة وجوزة الطيب والملح فقط

مرحلة 3

نضغ نصف الخليط في الطاجين ونضع البيض المسلوق

مرحلة 4

ثم نضع شرائح الجبن ثم باقي الخليط

مرحلة 5

نضع شرائح زيتون وفلفل اخضر ونخفق بيضه وتسكب علي الخليط

مرحلة 6

نضعه في الفرن الي ان ينضج هنا بعد خروجه من الفرن ورشي عيها الجبن المبشور

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة