صدور دجاج بطريقه روعه

المقادير

  • صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص
  • جبنة تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر
  • بصله مفرومة جيدا
  • بقدونس مفروم ناعما
  • ملح+ فلفل
  • خل او عصير ليمونة
  • قليل من الزبدة
صفية

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


8766 مشاهدة , منذ12 مارس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    120Min
  • وقت الطهي

    120 Min
  • الوقت الإجمالي

    240 Min

الطريقة

ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ. في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد دهنها بقليل من الزبدة يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيدا ثم تقدم بالهناء والعافيه مع طبق من السلطه

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة