سلطة مشكلة مع القريدس

المقادير

  • 1/4 كيلو من القريدس المسلوق
  • خس افرنجي عدد 2
  • بعض اوراق الخس البلدي
  • 1/2 كيلو بندورة
  • بصلة كبيرة
  • 2 أفوكادو
  • بعض أوراق الملفوف الأحمر
  • 1/2 كوب زيتون أسود
  • 1/2 كيلو من الفجل المستطيل
  • الصلصة
  • 1/2 كوب من الخل 3 فصوص من الثوم
  • عصير ليمونة حامضة
  • ملعقتان صغيرتان من الخردل
  • رشة الملح وفلفل أسود
  • 1/2 كوب من زيت الزيتون
أم عمر

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


4472 مشاهدة , منذ2 يوليو 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    25Min
  • وقت الطهي

    25 Min
  • الوقت الإجمالي

    50 Min

الطريقة

يدق الثوم مع الملح ثم يضاف عصير الليمون والخل والخلردل والزيت الى الثوم ويحرك المزيج تغسل الخضار جيدا يقشر الأفوكادو ويقطع الى قطع صغيرة تقطع البندورة الى حلقات وتوضع جانبا تفرم الخضار فرما خشنا وتوضع في طبق كبير يضاف القريدس الى الخضار ويحرك الخليط ثم تصب الصلصة فوق السلطة وتقلب الخضار من الأسفل الى الأعلى يضاف الأفوكادو والبندورة الى السلطة وتوضع السلطة في الثلاجة لحين تقديمها.

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة