تشيز كيك الشكولاته المخبوزه بالزبيب

المقادير

  • ¾ كوب دقيق
  • 3 ملاعق طعام كاكاو بودرة
  • ½ كوب سميد
  • ¼ كوب سكر بودرة
  • ½ كوب زبدة غير مملحة طرية
  • للحشوة:6 ملاعق طعام سكر بودرة
  • ½ كوب زبادي طازجة+بشر ليمونة
  • 2 بيض مخفوق+كوب جبن كريمة
  • ½ كوب زبيب+3 ملاعق طعام شوكولاتة مفروم
  • للتغطية:
  • 75 جرام شوكولاتة سادة مقطعة صغيرة
  • 2 ملعقة طعام شراب ذهبي مسكر
  • 3 ملاعق طعام زبدة
daian

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


14119 مشاهدة , منذ14 أكتوبر 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

طريقة التحضير: * سخني الفرن الى درجة 300 درجة فهرنهايت. * اخلطي الدقيق مع والكاكاو، أضيفي السميد والسكر واخلطيه جيدا. * بأصابعك فتتي الزبدة في خليط الدقيق حتى تتكون لديك عجينة. * انقلي العجينة في صينية التشيز كيك حجمها (22سم/8 ½ انش). * اثقبيها بالشوكة واخبزيها في الفرن مدة 15 دقيقة. * اخرجيها من الفرن، واتركي الفرن مفتوح. الحشوة: * في سلطانية كبيرة، اخفق الجبن مع الزبادي والبيض والسكر حتى تمتزج جيدا. * أضيفي البشر والزبيب والشوكولاتة. * ضعي الحشوة على الكيك، واخبزيه في الفرن 35 – 45 دقيقة، أو حتى يجمد الخليط ويحمر. * اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد. التغطية: * اخلطي الشوكولاتة مع الشراب والزبدة وذوبيه على حمام مائي. * ضعيه على الكيك برفق، اتكيه حتى يجمد. * افتحي القالب برفق، وقطعي التشيز كيك وقدميه مع الكريمة المخفوقة

  1. أضيف بواسطة أمة الله بتاريخ 14 أكتوبر 2010

    تسلم لديدات لصاوبوها باينة لذيذة

  2. أضيف بواسطة daian بتاريخ 14 أكتوبر 2010

    الله احفظك اختي شكرا

  3. أضيف بواسطة ام يوسف بتاريخ 18 أكتوبر 2010

    يسلمو ايديكي مبينه طيبه كثير

أضف التعليق

مواضيع مختارة