تارت المنغا مع الكريما

المقادير

  • مقادير قاعدة التارت:
  • * 250 غ من بسكويت الشاي المفتت
  • * ½ كوب أو 110 غ من الزبدة غير المملحة المذوّبة
  • مقادير الحشوة:
  • * 2½ أكواب أو 625 مل من الماء
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • * 2 من البيض
  • * 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
  • * ½ كوب من دقيق الذرة
  • قشر الحامض
  • 2 حبات متوسطة الحجم من المنغا الناضجة مُقشّرة ومُق
  • 2/3 كوب أو 165 مل من كريما الخفق المُبرّدة
daian

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


8701 مشاهدة , منذ2 أكتوبر 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

* يُمزج البسكويت مع الزبدة،يُرصّ المزيج في صينية تارت ذات قعر متحرّك قياس 26 سم × 26 سم. * توضع الصينية في البراد لمدة 10 دقائق. * يُمزج الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى في قدر ويُغلى. * تُمزج البيضتان، ومسحوق الفانيلا، ودقيق الذرة في وعاء للمزج ثمّ تُسكب المكونات فوق مزيج الحليب الساخن. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف. * يُسكب المزيج النهائي في قاعدة التارت المعدة من البسكويت. يُترك حتى يبرد ويُصبح بدرجة حرارة الغرفة العادية ثمّ تُوزّع مكعبات المنغا برفق على وجهه. * تُخفق الكريما لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى تجمد. تُستعمل الكريمة لتزيين جوانب التارت

  1. أضيف بواسطة رهام بتاريخ 20 فبراير 2012

    شكرا كتشهي

أضف التعليق

مواضيع مختارة