تارت المنغا مع الكريما

المقادير

• مقادير قاعدة التارت:
• * 250 غ من بسكويت الشاي المفتت
• * ½ كوب أو 110 غ من الزبدة غير المملحة المذوّبة
• مقادير الحشوة:
• * 2½ أكواب أو 625 مل من الماء
• 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
• * 2 من البيض
• * 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
• * ½ كوب من دقيق الذرة
• قشر الحامض
• 2 حبات متوسطة الحجم من المنغا الناضجة مُقشّرة ومُق
• 2/3 كوب أو 165 مل من كريما الخفق المُبرّدة

daian

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها

9254 مشاهدة , منذ2 أكتوبر 2010

معلومات عن الوصفة

• وقت الاعداد

  30Min

• وقت الطهي

  30 Min

• الوقت الإجمالي

  60 Min

الطريقة

* يُمزج البسكويت مع الزبدة،يُرصّ المزيج في صينية تارت ذات قعر متحرّك قياس 26 سم × 26 سم. * توضع الصينية في البراد لمدة 10 دقائق. * يُمزج الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى في قدر ويُغلى. * تُمزج البيضتان، ومسحوق الفانيلا، ودقيق الذرة في وعاء للمزج ثمّ تُسكب المكونات فوق مزيج الحليب الساخن. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف. * يُسكب المزيج النهائي في قاعدة التارت المعدة من البسكويت. يُترك حتى يبرد ويُصبح بدرجة حرارة الغرفة العادية ثمّ تُوزّع مكعبات المنغا برفق على وجهه. * تُخفق الكريما لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى تجمد. تُستعمل الكريمة لتزيين جوانب التارت

مواضيع مختارة