الكمونيه التونسية

المقادير

  • 500غ لحم علوش هبرة
  • 500غ كبدة علوش
  • كاس زيت
  • راس بصل
  • قليل من الثوم المجروش
  • 1طماطم معجون
  • نصف مغرفة أكل فلفل أحمرمرحي
  • قليل من الفلفل الأكحل
  • مغرفة صغيرة ملح
  • مغرفة أكل تابل وكروية
  • مغرفة صغيرة كمون
المختار

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


8690 مشاهدة , منذ11 يناير 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

يتم تقطيع اللحم والكبدة قطع صغيرة البصل قطع صغيرة ثم يوضع في قدر الطبخ مع إضافة الزيت ويقلى على النار عندما يحمر البصل يقع إضافة البهارات ماعدا الكمون والمعدنوس بعد التقلية يقع إضافة الماء ويترك لينضج

  1. أضيف بواسطة bich بتاريخ 10 يناير 2011

    شكرا لك على تزويدنا بوصفات تونسية لديدة

  2. أضيف بواسطة daian بتاريخ 11 يناير 2011

    وصفة كثير لذيذة وشكرا ليك اكيد راح اجربها

أضف التعليق

مواضيع مختارة