الحمام المحمر

المقادير

• 5 حمام
• بقدونس
• بصلة كبيرة مفرومة
• ثوم
• ملعقة كركم
• بهار وملح زعفران ...
• كوسة مقطعة مكعبات صغيرة
• فلفلة
• نصف بروكولي
• 2 بصل مكعبات ثوم
• 3 طماطم + زيت الزيتون.

daian

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها

9562 مشاهدة , منذ27 ديسمبر 2010

معلومات عن الوصفة

• وقت الاعداد

  30Min

• وقت الطهي

  30 Min

• الوقت الإجمالي

  60 Min

الطريقة

نمزج المقادير الاولي ونذهن بها الحمام جيدامن الداخل والخارج ونتركه في التلاجة لمدة ساعتين على الاقل في صينية الفرن نضع الطماطم شرائح وفوقها كل الخضار مقطعة مكعبات ثم الحمام نصب فوق الكل زيت الزيتون ......وندخلها الفرن مغطاة بالفويلونتركهاتستوي في فرن هادئ ....نقدمها مع السلطة والارز ومزينة حسب ذوقك ..

مواضيع مختارة