الحمام المحمر
المقادير
- 5 حمام
- بقدونس
- بصلة كبيرة مفرومة
- ثوم
- ملعقة كركم
- بهار وملح زعفران ...
- كوسة مقطعة مكعبات صغيرة
- فلفلة
- نصف بروكولي
- 2 بصل مكعبات ثوم
- 3 طماطم + زيت الزيتون.
daian
اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها
معلومات عن الوصفة
-
وقت الاعداد
30Min -
وقت الطهي
30 Min -
الوقت الإجمالي
60 Min
الطريقة
نمزج المقادير الاولي ونذهن بها الحمام جيدامن الداخل والخارج ونتركه في التلاجة لمدة ساعتين على الاقل في صينية الفرن نضع الطماطم شرائح وفوقها كل الخضار مقطعة مكعبات ثم الحمام نصب فوق الكل زيت الزيتون ......وندخلها الفرن مغطاة بالفويلونتركهاتستوي في فرن هادئ ....نقدمها مع السلطة والارز ومزينة حسب ذوقك ..
لا توجد تعليقات