نوع جديد من بسطيلة الحوت بنكهة الحوت روعة

المقادير

• كيلو الورقة
• 2 صدرالدجاج مصلوق مع ورقة سيدنا موسى+شوية بزار حبو
• لشعرية الصينية مرطبة في ماء غليان مدة 10 دقايق و م
• رابعة كروفيت مصلوق
• القزبور و المعدنوس مدقوقين مع الثومة وشوية زيت الع
• التوابل المكونة من بزار+ملح+كامون+تحميرة+سكنجبير+2
• الزبدة مدوبة لدهن الورقة
• رابعة فلفل احمر
• مح بيضة باش نسدو جناب الورقة
• رابعة الفرماج الاحمر محكوك
• 10 بصل صغير
• 1 ساشي حريرة الحوت يباع في المتاجر الكبرى
• 2 معالق مطيشة الحك

سناء

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها

17658 مشاهدة , منذ27 يناير 2012

معلومات عن الوصفة

• وقت الاعداد

  40Min

• وقت الطهي

  40 Min

• الوقت الإجمالي

  80 Min

الطريقة

بسم الله جبت لكم طريقة جديدة وقتصادية راني جربتها 2 ديال المرات جاتني روعة كتحمق الي كلاها كتعجبو وما كيبانش نهائي واش بالدجاج وتمن فالمتناول الي بغا ايغرض وعملها كتجي كتحمق. ناخد صدر الدجاج عندما يصلق يقطع مربعات ونتركه جانبا ناخد الفلفل ويقلى ب2 ملاعق من زيت الزيتون وملح وفلفل اسود ناخد البصل ويقطع رقيق ويقلى با 2 ملاعق زيت العود وملح وفلفل اسود ويترك جانبا ناخد الكروفيت ويصلق ويتبل بالملح والفلفل الاسود ويترك جانبا ناخد 3 ربطات المعدنوس و1 قزبور مدقوقين بواحد راس توم و2 معالق زيت الزيتون ويترك جانبا ناخد باكية ديال الشعرية الصينية وتقطغ بغد ان تصلق قليل واخيرا فرماج احمر محكوك كبير ويترك جانبا ناخد جميع المقادير ونصيف التوابل الدكورة في المقادير و2 ملاغق كبار من الهريسة الحارة و ناخد ساشي حريرة الحوت ويغربل ويعزل الشعرية الموجودة داخله ونستعمل 2 ملاغق من العطرية المغربلة من ساشي + 2 ملاعق طماطم المصبرةوقليل من الفرماج المحكوك وتخلط جميع المقادير ناخد الورقة وتدهن بالزبدة ونعمل الخليط في الوسط ونسد جوانب الورقة بمح البيض وتدهن بمح البيض وتدخل للفرن من فوق حتى تنضج وتنزل للتحت وعندما تنضج نخرجها وعند وقت التقديم نشغل الفرن ويسخن جيد ويطفى ونقوم بوضع الجبن المحكوك فوق وندخلها للفرن كي يدوب الجبن فقط.بالصحة والراحةجربوها على حسابي

مواضيع مختارة