ميني بريوش

ميني بريوش

المقادير

  • 500غ دقيق الفورص
  • 100غ سكر
  • 100غ زبدة
  • 20غ عسل
  • بيضة كاملة
  • ملح خميرة الخبز
  • خمارة وفاني
  • مل200 ماء دافئ ممزوج مع الحليب لجمع الخليط
  • أصفر بيضة ممزوجة بملعقة ص حليب للدهن
kawekabe

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


15214 مشاهدة , منذ16 اغسطس 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min

  • وقت الطهي

    30 Min

  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

هده هي المقادير

مرحلة 2

يدفى الماء والحليب فوق نار هادئة وخارج النار نضيف الزبدة حتى تدوب وأخيرا البيضة والخميرة ونجمع الدقيق بهذا الخليط حتى الحصول على عجينة لينة وإذا كان العجين جد ملتسق يضاف الدقيق

مرحلة 3

وتترك تختمر ثم نقسم العجين إلى كويرات متساوية أنا آعطاتني 24كويرة

مرحلة 4

وتترك تخمر مرة أخرى ثم تدهن بأصفر البيض وتطهى

مرحلة 5

وعند إخراجها من الفرن تدهن بمربى المشمش وتزين حسب الرغبة

  1. Comment Author

    أضيف بواسطة zuba بتاريخ 17 اغسطس 2011

    الله يعطيك الصحةوشكلات وعرين وصفة زوينة مزيد من التألق عزيزتي

  2. Comment Author

    أضيف بواسطة السالكة بتاريخ 9 يناير 2013

    غزالة تبارك الله عليك

  3. Comment Author

    أضيف بواسطة lina acharkaoui بتاريخ 22 يونيو 2013

    مشحال ديال لحليب عجبتني الوصفة أبغت أن جربها الله اخليك اشكراً

  4. Comment Author

    أضيف بواسطة nora1 بتاريخ 22 يناير 2014

    ممكن ختي تقولي شحل ديل لحليب وصف زوينة

  5. Comment Author

    أضيف بواسطة oklat بتاريخ 22 يناير 2014

    سلام اختي نورة في الوصفة كاتبة 200 مل من الماء مخلط بالحليب اذن كمية معروفة ممكن ديري نصها ماء و نصها حليب او الحليب اكثر من الماء

  6. Comment Author

    أضيف بواسطة nora1 بتاريخ 22 يناير 2014

    شكراً ختي أسماء الله إحفضك

أضف التعليق

مواضيع مختارة