ملفوف بالكاشير و الطون رائع

المقادير

  • مقادير العجين 
  • 250غ دقيق 
  • 2 خمارت حمرين
  • قبصة ملح
  • 3 معالق كبار زبدة
  • كاس صغير حليب
  • مقادير الحشوة 
  • كاشير
  • زعتر
  • طون
  • لاصوص مطيشة 
  • شوية ملح
زينب

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


14498 مشاهدة , منذ28 يوليو 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    40Min
  • وقت الطهي

    25 Min
  • الوقت الإجمالي

    65 Min

الطريقة

مرحلة 1

نجمع العجين نخليها ترتاح 5 دقائق

مرحلة 2

على هذا الشكل

مرحلة 3

نمر للحشوة:

بصل مقطع مربعات صغيرة

مرحلة 4

كاشير مقطع مربعات صغيرة

مرحلة 5

طون

مرحلة 6

نرش الطاولة بالدقيق و نورق العجين على شكل مستطيل

مرحلة 7

ندهن الطبقة الاولى بالصوص  من بعد نحك الزعتر بين يديا

مرحلة 8

من بعد نضيف البصل اللي نكون شحرناه من قبل مع شوية زيت و ملح

مرحلة 9

من بعد الطون من بعد الكاشير مقطع مربعات صغيرة

مرحلة 10

نشكل العجينة على شكل رولو

مرحلة 11

و نديرها فميكة بيضاء و ندخلها للمجمد تجمد باش نقدر نقطعها بسهولة

مرحلة 12

نصففها فطاوة اللي نكون دهنتها بالزيت

مرحلة 13

نزينها بالفرماج و الزعتر

مرحلة 14

و هاهي واجدة بالصحة و الهناء

مرحلة 15

والا بقات ليك العجينة صنعي منها شوصون هنيها بالبيض مخلط مع شوية حليب اودخليهم للفرن

مرحلة 16

وتقدم بالف صحة و عافية

  1. أضيف بواسطة oussa بتاريخ 28 يوليو 2012

    الله يعطيك الصحة هاتشي غزال تبركالله عليك

  2. أضيف بواسطة smlaliya amina بتاريخ 28 يوليو 2012

    تبركلة 3lik

  3. أضيف بواسطة khadiiiiii بتاريخ 29 يوليو 2012

    تبارك الله عليك

  4. أضيف بواسطة rodayna2012 بتاريخ 29 يوليو 2012

    الله يعطيك الصحة بين تيشهي

  5. أضيف بواسطة ام كرم بتاريخ 29 يوليو 2012

    تبارك الله عليك

  6. أضيف بواسطة اسراء بتاريخ 2 اغسطس 2012

    تبارك الله عليك اختي

  7. أضيف بواسطة meno بتاريخ 11 فبراير 2013

    الله يعطيك صحة ساهل وزوين

أضف التعليق

مواضيع مختارة