مقيلة بلا شحمة تعويضا للخليع

المقادير

كيلو من اللحم هبرة مقطع طريفات
ملعقة كبيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
فصين كبيرين من الثوم اي جوج كركوبات
خمس ملاعق كبيرة من قزبر يابس مطحون
كاس كبير معامرش زيت الزيتون
كاس كبير معامرش زيت نباتي
كاس عنبة ماء

idarat

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ24 سبتمبر 2016

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    48HMin
  • وقت الطهي

    1H Min
  • الوقت الإجمالي

    49 Min

الطريقة

مرحلة 1

بسم الله على بركة الله هده هي مكونات مقيلة ديالنا صدقوني كتجي رائعة بزاف و صحية

مرحلة 2

في اناء نضع المكونات الجافة كما هو مبين في الصورة نخلطهم مزيان

مرحلة 3

نشرملوا قطع اللحم كما هو في الصورة و من الاحسن اننا نقطعوا اللحم شرائح رقيقة ونغطيه بالبلاستيك الغذائي و نتركه في الثلاجة مدة يومين

مرحلة 4

بعد مرور المدة نقوم باخراج اللحم ونضيف له كمية الزيت

مرحلة 5

في كوكوت نضع اللحم مع الزيت بنوعيه مع كاس ماء و ثلاث ملاعق قزبر يابس ونضعه فوق نار مهيلة جدا او فوق الفاخر احسن منين اطيب اللحم نضيف له كاس من الزبت الزيتون و نطفي عليه

مرحلة 6

نضعه في علبة و نغطيه بالزيت خاصوا اكون مغطي بالزيت و يحتفط به في الثلاجة كيجي رائع بزااااااااف بالف صحة وعافية

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة