مقروط بالتمر

المقادير

  • كيلوغرام من السميدة المتوسطة
  • 500 غرام عجينة التمر
  • 2 زلايف زبدة مذابة
  • 2/1 ملعقة قرفة
  • 2/1 مسكة حرة
  • لتر ماء بارد
  • 2 ملاعق كبار ماء الزهر
  • كيلوغرام عسل
  • زيت للقلي
نورالهدى

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


14175 مشاهدة , منذ5 مارس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

نخلط السميدة مع القرفة و المسكة الحرة ثم نضيف ماء الزهر و الماء، و نعجنها جيدا و نضعها جانبا. ناخذ التمر و يبرم على شكل حبال كما في الصورة جانبه.

مرحلة 2

ناخد العجينة ونعمل كويرات ثم نبرم كل كرة و نضع وسطها حبل تمر كما في الصورة. و نرشمها بالمرشم ثمقطع.

مرحلة 3

نقلي المقروط في الزيت و نغطسه في العسل ثم يقطر في كسكاس. بالصحة و العافية. و دائما مع الطططططططططططططططبخ أححححححححححححححححلى

  1. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 3 ابريل 2011

    الله يعطيك الصحة عزيزتي مزيد من التألق

أضف التعليق

مواضيع مختارة