مقروط بالتمر

المقادير

  • العجينة
  • 500غ سميدة رقيقة
  • 150غ زبدة ذائبة
  • نصف كاس صغير زيت
  • ماء الزهر لجمع العجينة
  • ملح
  • الحشوة
  • 375غ تمر مطهو بالبخار
  • ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
  • ملعقتان كبيرتان ماء الزهر
  • قليل من القرفة+قرنفل
  • زيت للقلي
rachida

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


11473 مشاهدة , منذ14 فبراير 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    16Min
  • وقت الطهي

    16 Min
  • الوقت الإجمالي

    32 Min

الطريقة

ناخد التمر المطهو بالبخار ونخلطه بالقرفة مع ماء الزهر والقرنفل ونشكل منه قضبانا متساوية نضعها جانبا.وبالنسبة للعجينة فنمزج المكونات المذكورة اعلاه حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة نصنع منها كرات متساوية نبسطها على شكل مستطيل ،في كل واحد نضع قضيبا من التمر ونلفه على نفسه، نقطع القضبان المحصل عليها إلى قطع متساوية، نقليها في الزيت ثم نغمرها بالعسل بعد ذلك نضعها فوق شبكة حتى تستقطر.

  1. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 19 فبراير 2011

    شكراً لكي أختي رشيدة حلوة كنديرهة بنينة

  2. أضيف بواسطة m بتاريخ 20 يناير 2013

    بوركت اختي

أضف التعليق

مواضيع مختارة