معمول بالتمر

المقادير

  • العجين
  • 2 كوب من الدقيق المنخول
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي
  • نصف ملعقة بهار معمول( شمر حبة البركة،محلب،خميرة حج
  • ربع ملعقة خميرة بيرة
  • ماء
  • الحشو
  • كوب و نصف تمر من غير نوى
  • ملعقة سمسم
  • ملعقة هيل مطحون
أسماء

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


10015 مشاهدة , منذ27 فبراير 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    14Min
  • وقت الطهي

    14 Min
  • الوقت الإجمالي

    28 Min

الطريقة

يخلط البهار و الخميرة مع الدقيق ثم يضاف الزيت بالتدريج مع التقليب ثم يضاف الماء حتى تصبح عجينة متماسكة و طرية يخلط التمر مع الهيل و السمسم و يعجن جيدا تقسم العجينة حسب الرغبة ثم يؤخذ كل قسم و يحشى بالتمر ثم تزين و توضع في الصينية و تخبز على حرارة متوسطة حتى تحمر ثم تقدم

  1. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 14 فبراير 2011

    تبركالله عليك زوينة أفلمتنولالله إخليلك سبعتك ويحفضك

  2. أضيف بواسطة nawnawjolikour بتاريخ 12 مايو 2012

    تبارك الله عليك معمول رائع ولكن ماهو شمر،محلب،خميرة حج و ماهو الهيل

أضف التعليق

مواضيع مختارة