معقودة ممتازة

المقادير

  • بطاطس مسلوقة
  • ملح/ فلفل احمر/ كامون/ معدنوس/ فص ثوم /السوداني
  • الطون اختياري
  • العجينة السحرية:
  • طحين فورص
  • ملح
  • قليل زعفران
  • خميرة الخبز
  • قليل لافاني باش تتلف ريحة الخميرة
zuba

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


15505 مشاهدة , منذ5 مارس 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

نمعس البطاطا بيدينا و نضيف ليها كل المقادير و نكورها ثم نبزطها شوية فحال غريبة ناخد الطحين و نضيف ليه ملح؛زعفران؛خميرة؛لافاني و الماء جهد ما يولي سميك ؛نخلط بيدينا ف شي طاسة و تكون العجين اثقل من البغرير و نخليه يخمر حتى يولي فيه فقاعات؛ ناخد معقودة و نغطسها ف العجين و نبدا نقلي ف زيت سخون و كثير حتى تكون المعقودة عايمة كلها لما تتحمر نوضعها ف ورق نشاف و بالصحة و الراحة ملحوضة:العجينة ما خصهاش تكون جارية باش تقبطف البطاطا حيت العجينة هي السر

  1. أضيف بواسطة شوحليمة بتاريخ 4 مارس 2011

    تبارك الله عليك زوبا حتى انا كنديرها غير انا كندير غير الماء والدقيق والزعفران تبارك الله عليك

  2. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 4 مارس 2011

    بصحتك يلغزالة راه طريقة ديال لعجينة هي سر جربيها و رضي عليا الأخبار شكراً

  3. أضيف بواسطة siham بتاريخ 4 مارس 2011

    تبارك الله عليك زوبا

  4. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 4 مارس 2011

    الله إيبارك فيكيsiham

  5. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 5 مارس 2011

    الله اعطيك صحة زوبة الغالية

  6. أضيف بواسطة lina بتاريخ 5 مارس 2011

    هدى هو السر لتنقلب عليه كنت سامعة به ونسيت هو لتتجي به معقودة مفشفشة بحال تاع المطاعم شكراً الحبيبة بزف بزاف

  7. أضيف بواسطة lina بتاريخ 5 مارس 2011

    وغادة دابة نجربها هههههههه

  8. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 5 مارس 2011

    شكراً عزيزتي malak كيف بقيتي شوية

  9. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 5 مارس 2011

    lina بصحة والراحة فعلاً كتجي كيف قولتي بصحة تانياً

  10. أضيف بواسطة do3ae84 بتاريخ 30 يونيو 2011

    الله اعطيك صحة أختي زوبة راني جربتها غزالة الله اجازيك بخير

  11. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 1 اغسطس 2011

    واجازيك كدلك بالمتل وبصحة عزيزتي do3a248

  12. أضيف بواسطة om mimo بتاريخ 17 أكتوبر 2011

    أنا أن

  13. أضيف بواسطة om mimo بتاريخ 17 أكتوبر 2011

    أنا أن

  14. أضيف بواسطة om mimo بتاريخ 17 أكتوبر 2011

    أنا أن

  15. أضيف بواسطة om mimo بتاريخ 17 أكتوبر 2011

    أنا حدة وين لحقتني نشالله نجربها ختي كشكرو فيها بينا تجي بنينة شكراً ختي زوبة

  16. أضيف بواسطة om israe بتاريخ 1 فبراير 2013

    بينة أتجي زوينة بحالك

  17. أضيف بواسطة ام ريم بتاريخ 1 فبراير 2013

    ان مكات صدقش لية كات جي كات لسق وكات بق خضرة من داخل

أضف التعليق

مواضيع مختارة