معقودة مضمونة و عمرها تخوا لك فالمقلة

المقادير

3 حبات بطاطا مسلوقة
ضريس التومة محكوكة
معلقة كبير المعدنوس مقطع (اختياري)
رشة الملحة
نص معلقة صغيرة البزار
معلقة صغير الكمون
معلقة صغير الهريسة واللي كيبغي الحر يزيدو
بيضة
1 خميرة الحلوى
نص معلقة صغيرة الشونية او التحميرة
كاس الطحين
كاس الماء
زيت للقلي
karima karim

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


7195 مشاهدة , منذ3 ابريل 2013

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    10Min
  • وقت الطهي

    10 Min
  • الوقت الإجمالي

    20 Min

الطريقة

ندهسو بطاطا مزيان برشيطة و نزيدو لها الملحة و الكمون و الهريسة و المعدنوس و التومة و الشونية
ونخلطو مزيان و ندوقو إلى خاصها شي حاجة زيدوها حسب دوقكم
و نعملوها كريصات على شكل غريبة و نستفهم على جنب.
و نخد جبانة متوسطة و ندير فيها الطحين و البيض و الماء و الخميرة و شوية من التبزيرة اللي درنا مع بطاطا و نخلطو مزيان
خاص الخليط يكون بحال عجينة بغرير.
نسخنو الزيت مزيان و نبداو نهزو كريصات بطاطا و نغطسوها فالعجينة اللي عملنا و نهزوها مباشرة و نديروها تقلى فالريت من جميع الجهات
وتقدم ساخنة.
و بالصحة و الراحة
    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة