معجنات سعوديه

المقادير

  • 2بيضات
  • 1فنجان سكر يعني نصف كاس الشاي لمغربيي
  • 1بياله زيت يعني كاس شاي لمغربي صغير
  • 1ملعقه خميرة فوريه يعني خميره العجينه
  • 3ملاعق كبار من الحليب باودر
  • 1كاس ماء دافئ
  • 3كاسات الماء دقيق الابيض
  • نصف ملعقه بكينج باودر يعني خميره ديال لحلوه
بنت المغرب

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


7264 مشاهدة , منذ4 يونيو 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    45Min
  • وقت الطهي

    45 Min
  • الوقت الإجمالي

    90 Min

الطريقة

تعجن المقادير كلها ونصب الما بالتدريج وتعجن باليد لين ماتصبح العجين لينه وما تلتصق وتترك تخمر ساعه ونغطيها من فوق بالمنديل نظيف ومن بعد ندلكها بالمدلك يعني بالعصى الخشبيه 1سنتم وناخد طابع كاس شاي ونطبعهاونزينها من فوق بالصلصه كاتشب مثل البيتزوالجبن وتونه اختياري انت كيفك وعدين ندلك وحده ثانيه نفس طريقه نحشوهابالجبن كيري من وسط ونكورها وندهنها بالحليب بوني ونرشها سمسم يعني جنجلان وندهن صينيه بالزيت ونضعهم عليها والفرن يكون حار ومن بد ندلك الباقي بالمدلك نفس شيئ ونقطعها مثلثاث ونحشوها بالجبن كيري ونلف من الجهه الكبيره ونلفعها على شكل هلال وندهنها بالحليب او البييض ونرشهاالسانوج او جنجلان يعني الحبه سوداء اوسمسم وندخلها الفرن بس لازم نقابلها عشن ما تحترك لازم تكون لونها اصفر ما ابيض ونطلعها عشن ما تحمر ولازم تكون الاشكال صغيره نصائح: المره جايه بالصورهالكم بس قسم بالله مره حلوه انا بموت فيها وتقدرين تستعملي العجين للبيتزاو ونصيحه اخيره تحطينهم في الفريزر يعني الكونجيلاتور وقت لي تحبي تاكليها سخنيها بالمكرويف وشكرااختكم المغربيه بنت الدارالبيضاء

  1. أضيف بواسطة بنت المغرب بتاريخ 4 يونيو 2010

    فسما بالله حلو وسهل ورخيص وماراح تندمو وعندي لكم وصفات كثيره انشاء الله اجيبها لكماختكم المغربيه

  2. أضيف بواسطة أسماء بتاريخ 4 يونيو 2010

    نحن نرحب بك وبوصفاتك وانا متاكدة سوف تتعرفين معنا على عديد من العضوات المتميزات الواتي يرسلن وصفاتهن الرائعة والمتميزة والنصائح الاقتصادية

  3. أضيف بواسطة بنت المغرب بتاريخ 5 يونيو 2010

    شكرااختي الغاليه اسماء انا اشكرك على ارد وانشاء الله افيدكم بنصائح والوصفات لجديده وانا ماعندي مانع اتواصل معكم واتعرف على عضوات 0

  4. أضيف بواسطة selman بتاريخ 21 يونيو 2013

    اتمنى تكتب بالمغربية بلا خليجية

أضف التعليق

مواضيع مختارة