مسمن معمر على شكل كروصا

المقادير

  • -نصف كيلو دقيق لفورص
  • قليل من خميرة الخبز
  • -ملح
  • ماء دافئ
  • ملعقة صغيرة سكر
  • الحشوة
  • بصلة مفرومة-البهارات كلهم
  • نصف كيلو صدر دجاج مقطع رقيق أو كفتة
  • 2 فلفلات مقطعين مكعبات صغيرة
  • 2 جزرات محكوكين
  • زيتون أخضر مقطع-قليل زيت زيتون
  • ملعقة كبيرة قزبور و معدنوس
  • 100 غ فرماج محكوك
  • ملعقة كبيرة طماطم مركزة
  • كأس صغير روز مسلوق أو شعرية الصينية مرطبة ومقطع
سناء

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


12311 مشاهدة , منذ2 يناير 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

نعجنوا لعجينة و ندلكوها مزياااااان ونقطعوها كويرات صغيرة و نخلوهم ايرتاحو وفهاد لوقت ندهب نحضرو لحشوة فمقلاةنضع لبصلة مع قليل زيت ونخلوهم يتشحرو ونضيف صدر دجاج مقطع رقيق او كفتة من بعد نضيف لجزرـ لفلفلةـ قزبور ومعدنوس ـزيتون ـ تم البهاراتنترك الكل يطيب تم نضيف و طماطم مركزة و روز مسلوق أو شعرية صينية نزولوها من فوق نار تم نضيف لفرماج محكوك نخلو لكل يبرد ونبدو نعمرو

  1. أضيف بواسطة ام صوفيا بتاريخ 3 يناير 2011

    هدشى باين بنين خاصو براد ديال اتاى شكرا على الوصفة

أضف التعليق

مواضيع مختارة