مسمن لديد

الطريقة

يعجن العجين جيدا تم يترك قليلا ثم تعمل من العجين كويرات صغيرة ثم تكرص الكويرة وتدهن بالزيت والزبدة وترش بقليل من دقيق لحرش وتتنى المسمنة الى مربعة هكدا الى نهاية المسمنات تم تكرص المسنة قليلا وتطهى في مقلاة تقيلة وبعد الطهي تدهن بالزبدة والعسل

مواضيع مختارة