مسمن بحشوة التفاح

المقادير

  • مقادير العجينة
  • نصف كيلو دقيق
  • 3 معالق زبدة دايبة
  • معلقة خميرة الخبز
  • 1 خمارة
  • 1 فاني
  • شوية الملح
  • ماء دافئ للعجن
  • زبده مخلط بالزيت باش نفرقو العجينة
  • الحشوه
  • تفاح مقشر و مقطع دوائر
  • سنيده
  • زبده
safae

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


19403 مشاهدة , منذ22 ابريل 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    9Min
  • وقت الطهي

    9 Min
  • الوقت الإجمالي

    18 Min

الطريقة

مرحلة 1

نعجن كل بالماء دافي و ندلك جيدا وتبقى العجينة رطبة

مرحلة 2

ونعملوها كويرات صغيرة

مرحلة 3

تم نورقوها ونفرقوها بالزبدة والزيت

مرحلة 4

كما هو مبين في الصورة

مرحلة 5

كما هو مبين في الصورة

مرحلة 6

نقوم بتني الطرف المقابل

مرحلة 7

حتى نشكل منها مربعات

مرحلة 8

و نلويها مثل المسمن و نطلق كل مربع ونضع ربع معلقة زبده وربع معلقة سنيده ونعملو فوقها دائرة التفاح بحيت تصبح الزبده والسنيده وسط تقب التفاح ونجمع اطراف المسمن في وسط تقب التفاح لكي تلتصق الاطراف

مرحلة 9

نضع وسطها طرف من التفاح من اجل غلق الرغيفة

مرحلة 10

تم نعمل الرغايف في طاوة الفرن ونتركهم حتى يخمرو وندخلهم للفرن حتى يتحمرو و نرش عليهم سكر كلاصي اختياري

  1. أضيف بواسطة طفلة بتاريخ 25 ابريل 2010

    تبارك الله عايك

  2. أضيف بواسطة siham بتاريخ 9 ديسمبر 2010

    رائع

  3. أضيف بواسطة lina بتاريخ 10 ديسمبر 2010

    تباركالله

  4. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 6 مارس 2011

    الله يعطيك الصحة مزيد من التألق معلماmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

  5. أضيف بواسطة bassma بتاريخ 27 يوليو 2011

    له اعطيك صحة أختي أل مزيد من تألق

  6. أضيف بواسطة marwabasma بتاريخ 21 ديسمبر 2011

    أنا سبق لي درتها تجيو وعرين بزاف تبركالله عليك أختي

أضف التعليق

مواضيع مختارة