مروزية بطريقة مختلفة تماما

مروزية بطريقة مختلفة تماما

المقادير

شرائح اللحم حسب عدد الأفراد
اللوز
البرقوق
البصل
ملح+قزبر وبقدونس+ثوم+سكنجبير+إبزار+زعفران+زيت نباتية
قرفة+سنيدة

meno

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


6760 مشاهدة , منذ19 فبراير 2013

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    20Min

  • وقت الطهي

    30 Min

  • الوقت الإجمالي

    50 Min

الطريقة

مرحلة 1

أول شيء نصلقو اللوز أنقشروه أيتقلى أنا حمرتو على ود الدهون من بعد يبقا لك الإختيار في طحنه إما بزاف أو شوية ، ثم نسلقو البرقوق حتى يولي رطب ننقص الما ونضيف القرفة والسكر والزبدة نبدا في التحريك حى يتعسل البرقوق مزيان

مرحلة 2

ناخد شرائح اللحم نمددها مزيان ونضعو وسطها البرقوق معسل ونرش باللوز

مرحلة 3

نلفها أنحكموها ليها القفل بعويدات

مرحلة 4

في الكوكوت أو الطنجرة نقطع البصل ونضيف له التوابل المدكورة في المقاديرونتركه يتقلى قليلا نضيف له شرائح اللحم الملفوفة والماء كذالك ونقفل الكوكوت

مرحلة 5

عند التقديم زينوه كيفما بغيتو

مرحلة 6

بالف صحة وعافية

  1. Comment Author

    أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 25 فبراير 2013

    ممممممم تبارك الله عليك أختي

  2. Comment Author

    أضيف بواسطة meno بتاريخ 25 فبراير 2013

    بارك الله فيك حبيبتي

  3. Comment Author

    أضيف بواسطة ام اميرة بتاريخ 25 فبراير 2013

    طريقة زوينة شكرا على تعبك معنا كتفيدينا دائما

  4. Comment Author

    أضيف بواسطة karima karim بتاريخ 25 فبراير 2013

    ممممم له يعطيك صحة أختي منار

  5. Comment Author

    أضيف بواسطة marii بتاريخ 25 فبراير 2013

    lah i3tik saha manar walaftina blljadi

  6. Comment Author

    أضيف بواسطة meno بتاريخ 25 فبراير 2013

    لا شكر على واجب حبيبتي أم أميرة هذا ماشي تعب حنا هنا باش نفيدو بعضنا الحمد لله ربي يحفض لك أميرة

  7. Comment Author

    أضيف بواسطة meno بتاريخ 25 فبراير 2013

    بصحتك أختي كريمة

  8. Comment Author

    أضيف بواسطة meno بتاريخ 25 فبراير 2013

    ربي يخليك حبوبتي مريم نتمنى من الله التوفيق ليا ولكم

  9. Comment Author

    أضيف بواسطة oum soukaina بتاريخ 25 فبراير 2013

    تبارك اله عليك هادشي زوين عند ك شايط عندك الوقت وكتفنني في الطياب

  10. Comment Author

    أضيف بواسطة meno بتاريخ 25 فبراير 2013

    هههههه هذا هو شغلي دبا

  11. Comment Author

    أضيف بواسطة شوحليمة بتاريخ 25 فبراير 2013

    تبارك الله عليك منار غير قولي ليا فين كنتي من شحال هادي مخبية ههههههههه

  12. Comment Author

    أضيف بواسطة meno بتاريخ 25 فبراير 2013

    ههههه حداكيت زعما هههه ههههه

  13. Comment Author

    أضيف بواسطة fidi بتاريخ 25 فبراير 2013

    تبارك الله عليك الحادكة الله إحفضك أخلص

  14. Comment Author

    أضيف بواسطة fidi بتاريخ 25 فبراير 2013

    مابقيت kع تتباني في ساحة الحوار

  15. Comment Author

    أضيف بواسطة chaymaa بتاريخ 25 فبراير 2013

    تبركالله أعلى الحادقة كتنوري الموقيع أزين

  16. Comment Author

    أضيف بواسطة meno بتاريخ 26 فبراير 2013

    شكراً حبيبتي حفيضة غي هاد أيام مشغولة شوية إن شاء الله لابد نهدرو يسول فيك الخير اى زين

  17. Comment Author

    أضيف بواسطة meno بتاريخ 26 فبراير 2013

    شيموئة لهلا يخطيك أنت كذالك الحبيبة ديالي

  18. Comment Author

    أضيف بواسطة Amoora بتاريخ 26 فبراير 2013

    الله يعطيك صحة بين لديدا بزاف

  19. Comment Author

    أضيف بواسطة oussa بتاريخ 26 فبراير 2013

    تبركالله عليك هادشي غزال عوتاني ما عندي ميتسلك فن فن فن

  20. Comment Author

    أضيف بواسطة meno بتاريخ 26 فبراير 2013

    شكراً لكم أختي amoora وفوزية لهلا يخطيكم

أضف التعليق

مواضيع مختارة