مربي التفاح

المقادير

  • كيلو تفاح
  • 400غرام سكر سنيدة
  • 1كيس فاني
  • معلقة كبيرة ماء زهر
  • كاس ماء
زينب

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


6327 مشاهدة , منذ26 ابريل 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    20Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    50 Min

الطريقة

نغسل تفاح ونزل ليه القلب من الداخل
ونعمله في كسرولة ونضف له كاس ماء ونتركه يطبخ لمدة 30دقيقة تقريبا

بعد ذالك ناخذ طاحنة اليدوية ونقوم بطحن تفاح
ضروري هاذي الطحانة لانها تخرج لنا التفاح وتترك قشوره داخله ان لم تتوفر هذا النوع من الطحانات فاننا نزيل القشور قبل الطهي
 بعد ذالك نضف سكر نااقص 2معالق نحتفض بيها جانبا
ونرجعه فوق نار قليلة حتى يبدء يتغير اللون
ونضيف له كل من معالق سكر التي احتفضنا به
وفاني
وماء زهر
 ونتركه قليلا فوق نار ونزيله راه علي قد ما بقي فوق نار يصبح قوامه كثيفا لهدا مجرد ما يتغير اللون يتزول مباشرة

  1. أضيف بواسطة حنين 2009 بتاريخ 26 ابريل 2012

    تبارك الله على اختي زينب غير عندي واحد السؤال واش طحانة ممكن نستخدم طحانة مطيشة وشكرا

  2. أضيف بواسطة الفردوس غايتي بتاريخ 27 ابريل 2012

    تبارك الله عليك فايتلي درتو تيجي زويييين

  3. أضيف بواسطة زهرةالدار بتاريخ 31 ديسمبر 2013

    شكرا على هاد الوصفة باين بنين .

أضف التعليق

مواضيع مختارة