مربى السفرجل

المقادير

  • - 4 حبات سفرجل.
  • - 4 اكواب سكر.
  • - لتر من الماء.
  • - عود قرفة.
maria

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


7107 مشاهدة , منذ1 مارس 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    20Min
  • وقت الطهي

    20 Min
  • الوقت الإجمالي

    40 Min

الطريقة

- تنظف حبات السفرجل جيداً. - تقطع كل حبة إلى اربع قطع أو اكثر وتزال البذور الداخلية. - تسلق في الماء مع عود القرفة لمدة 10 دقائق تقريباً‏. - يضاف السكر. - تترك لتغلي على نار هادئة مع مراقبة مستوى الماء حتى لا ينشف، حتى يلاحظ تغير لون السفرجل و الماء ليصير لونه أجوري و يصبح الماء كثيفاً كالقطر. - تبعد عن النار لتبرد قليلا ثم تطحن بالمطحنة كي تصبح قابلة للدهن. - يتم وضع المربى في علب في الثلاجة.

  1. أضيف بواسطة حنين 2009 بتاريخ 28 فبراير 2011

    تبارك الله على اختي ماريا راني توحشتك اختي بزززززززاف الله يعطيك الصحة

  2. أضيف بواسطة mouna2020 بتاريخ 28 فبراير 2011

    تباركالله عليك

  3. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 1 مارس 2011

    maria الله يعطيك الصحة مربى كنضن غتكن حسن لكنشريوه و معرفنش منش مصوبة مزيد من التألق

  4. أضيف بواسطة maria بتاريخ 2 مارس 2011

    ربي يخلليكم الحبيبات ولهلا يخطيكم

أضف التعليق

مواضيع مختارة