مربعات بالجبن مذهلة

المقادير

  • 500غرام عجين مورق
  • 500غرام جبن محكوك
  • اصفر بيضة
  • للتزيين
  • جبن محكوك
  • اصفر بيضة
أم عمر

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


7481 مشاهدة , منذ17 يونيو 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    60Min
  • وقت الطهي

    60 Min
  • الوقت الإجمالي

    120 Min

الطريقة

يقسم العجين المورق الى قسمين تمدد كل حصة عجين على شكل مستطيل رقيق سمكه 3مم طوله 30سم و عرضه 20سم يدهن المستطيل باصفر بيضة ويرش بالجبن المحكوك ويغطى بالمستطيل الاخر يضغط على العجين بالمدلك لكي يلتصق المستطيلين يوضع المستطيل في صفيحة ويدخل لثلاجة حتى يبرد يخرج المستطيل من الثلاجة ويمدد بالمدلك حتى يصبح سمكه 3 مم ثم يقطع مربعات ضلعها يساوي 3 سم تدهن المربعات بأصفر اليض وتزيت بالجبن المحكوك تصفف المربعات فوق صفيحة مغطات بوق اليلفيريزي تدخل الصفيحة للفران المسخن على درجة حرارة 220 درجة من 10 ألى 15 دقيقة حتي تتحمر تخرج المربعات من الفرن وتصفف لتبرد فوق شبكة حلوى

  1. أضيف بواسطة رهام بتاريخ 25 فبراير 2012

    شكرا

أضف التعليق

مواضيع مختارة