مربعات الجوز

المقادير

  • 250غ جوز مرحي اي مطحون متوسط
  • 4 بيضات
  • 250 غ سكر عادى
  • 40 غ نشا
  • 125 غ زبدة ذائبة
  • 2/1ملعقة صغيرة فانيلا
  • للزينة
  • مربى المشمش
  • انصاف حبات الجوز
زينب

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


8473 مشاهدة , منذ10 مارس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    13Min
  • وقت الطهي

    13 Min
  • الوقت الإجمالي

    26 Min

الطريقة

يخلط الجوز مع السكر + الفانيلا + النشا + البيض+ الزبدة نخلط جيدا بملعقة خشب ثم يفرغ الخليط في قالب مستطيل الشكل مدهون بالزبدة و مرشوش بقليل من الطحين . يطهى في فرن متوسط الحرارة مدة 35 دقيقة . بعد خروجه من الفرن يترك ليبرد قليلا فينزع من القالب. وهنا لك الاختيار إما أن تطلي وجه الحلوي بالمربى ويترك ليجف قليلا ثم تقومين بالتقطيع او أن تقطعي الحلوى إلى مربعات متساوية وتزيني الوجه بالمربى و الجوز بعد ذلك. ملاحضة : حتى تتحصلي على لون المربى كما في الصورة (بني تقريبا ) عليكي بخلطه في خلاط كهربائي

  1. أضيف بواسطة asma بتاريخ 9 مارس 2010

    واش يمكن إستعمال نشا الدرة

  2. أضيف بواسطة زينب بتاريخ 9 مارس 2010

    أختي اسماء يمكنكي استعماله حبيبتي

أضف التعليق

مواضيع مختارة