محنشة بالسمك
المقادير
- *جمبري او اي نوع سمك ابيض
- * ملعقة كبيرة بقدونس صلصلة الصويا
- فلفل حار أحمرابزار-* ملح* زيتون مقطع
- * 2 فصوص ثوم محكوكين
- * نصف كأس زيت* الشعرية الصينية –فيرميسيل
- علبة تونة
- * ورقة البسطيلا
- *اصفر بيضة للدهن
اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها
معلومات عن الوصفة
-
وقت الاعداد
30Min -
وقت الطهي
30 Min -
الوقت الإجمالي
60 Min
الطريقة
طريقة التحضير * في مقلاة نضع الزيت، الجمبري والتونة ، الثوم، الفلفل الحار الأسود، الفلفل الحار الاحمر، الملح، البقدونس، ويترك الكل يتشحر جيدا. * في اناء آخر نضع الشعرية الصينية (الفيرميسيل) ونصب عليها الماء الغليان وعندما تلين نقطرها من الماء ونقطعها قطعا صغيرة، ثم نضيفها إلى الخليط السابق. * بعدما تمزج العناصر جيدا، نزيل المقلاة من على النار ثم نحتفظ بها جانبا حتى تبرد. * نأخذ ورق البسطيلا ونحشوها بمقدار من الخليط، وتلف بشكل حلزوني ** ندخل المحنشة للفرن بعد ذهنها بالزبدة او اصفر البيض على الوجه. تزين بالليمون يمكن تزيينها بالجبن مبشور او حسب الرغبة
لا توجد تعليقات