محنشة بالسمك

المقادير

  • *جمبري او اي نوع سمك ابيض
  • * ملعقة كبيرة بقدونس صلصلة الصويا
  • فلفل حار أحمرابزار-* ملح* زيتون مقطع
  • * 2 فصوص ثوم محكوكين
  • * نصف كأس زيت* الشعرية الصينية –فيرميسيل
  • علبة تونة
  • * ورقة البسطيلا
  • *اصفر بيضة للدهن
majada

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


5213 مشاهدة , منذ11 مايو 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

طريقة التحضير * في مقلاة نضع الزيت، الجمبري والتونة ، الثوم، الفلفل الحار الأسود، الفلفل الحار الاحمر، الملح، البقدونس، ويترك الكل يتشحر جيدا. * في اناء آخر نضع الشعرية الصينية (الفيرميسيل) ونصب عليها الماء الغليان وعندما تلين نقطرها من الماء ونقطعها قطعا صغيرة، ثم نضيفها إلى الخليط السابق. * بعدما تمزج العناصر جيدا، نزيل المقلاة من على النار ثم نحتفظ بها جانبا حتى تبرد. * نأخذ ورق البسطيلا ونحشوها بمقدار من الخليط، وتلف بشكل حلزوني ** ندخل المحنشة للفرن بعد ذهنها بالزبدة او اصفر البيض على الوجه. تزين بالليمون يمكن تزيينها بالجبن مبشور او حسب الرغبة

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة