محنشة السمك

المقادير

  • الكروفيت
  • الكلمار
  • الحوت هبرة
  • الشعرية الصينية
  • الحامض
  • ابزار
  • ملح
  • زبدة للدهن
سناء

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


10882 مشاهدة , منذ5 اغسطس 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

هبرة ديال السمك مقطعة طرفات صغار

مرحلة 2

الكروفيت ممكن اضافة الكلمار حسب الرغبة

مرحلة 3

يقلى السمك بعد تتبيله بالملح والفلفل الأسود وعصير حامض

مرحلة 4

الكروفيت يتحمص شويةويصفى ماؤه ويخلط مع جميع المقادير

مرحلة 5

الشعرية الصينية توضع بالماء مغلي قليلا وتصفى وتوضع مع الخليط

مرحلة 6

ناخد ورقة بسطيلا وتدهن بالزبدة

مرحلة 7

ونبدأ طبقة لسمك وطبق لشعرية

مرحلة 8

وتلف الورقة على شكل دائري وتدهن وتدخل للفرن

  1. أضيف بواسطة laila30 بتاريخ 5 اغسطس 2011

    salam okti sanaa chehiwa zwina tbarklah 3lik walakin tanlahd f sowar ch3ria mtbla ila jat 3la khtrk tklihom lina

  2. أضيف بواسطة daian بتاريخ 5 اغسطس 2011

    محنشة قمة في الروعة والله اعطيك الصحة معندي ميتسالك

  3. أضيف بواسطة siham بتاريخ 5 اغسطس 2011

    تبارك الله عليك سناء دائما في القمة

أضف التعليق

مواضيع مختارة