لوبياء خضراء في الفرن

المقادير

  • حوالى كيلوغرام من اللوبياء الخضراء الطازجة
  • بصلة كبيرة
  • فصّا ثوم
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقتان كبيرتان من الخل
majada

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


12513 مشاهدة , منذ24 يناير 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

1 - نحمّي الفرن على 250 درجة حرارة مئوية. 2 - نغسل اللوبياء ثمّ نجففها جيداً. ونزيل الأطراف (احرصوا على أن تبقى حبّة اللوبياء كاملة). 3 - نضع اللوبياء في صينيّة مسطّحة القاع حتى تشكّل طبقة واحدة. 4 - نقشر البصلة ونقطعها الى شرائح رقيقة. ونفصل حلقات البصل ونضعها فوق اللوبياء. 5 - نقشّر فصَّي الثوم، ونقطّع كل واحد منهما الى نصفين ونضيفهما الى اللوبياء. 6 - ننثر زيت الزيتون على الطبق. أخلطي المزيج لتتداخل المكوّنات بعضها ببعض. 7 - نضع الصينيّة في الفرن، لا تغطوها ونتركها تنضج لمدّة عشر دقائق. 8 - نستخدم ملقطاً لتخلطي المزيج. وندعه في الفرن لمدة عشر دقائق. 9 - نخرج الصينيّة من الفرن. ونضيف إليها الخلّ البلسمي فوراً. 10 - نقدم الطبق فوراً أو نغطي الصينيّة بورق ألمومينيوم ونتركها لساعة قبل تقديمها. ملاحظات بإمكانكم زيادة كميّة اللوبياء الخضراء حسب عدد الأشخاص. كذلك، تستطيعون استخدام بصل الشالوت المقطّع الى شرائح أو البصل الأحمر أو الحلو أو الأصفر أو فطر شيتاكي الطازج عوضاً عن الثوم

  1. أضيف بواسطة حنين 2009 بتاريخ 24 يناير 2011

    تبارك الله على الشكلاطة ديالنا هاد شي لذيذ

  2. أضيف بواسطة ريحانة بتاريخ 5 ابريل 2011

    تتبارك الله عليك اختي كيفاش كتجي

  3. أضيف بواسطة id بتاريخ 14 يونيو 2012

    مزيد من التالق

أضف التعليق

مواضيع مختارة