لعمل الملوي الطريقة الناجحة ان شاء الله

المقادير

  • الدقيق
  • الملح
  • الماء
  • خميرة الحلوة ألزا
  • الزبدة مضاف اليها خنيشة ديال
  • السميدة الرقيقة
zuba

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


16918 مشاهدة , منذ2 ابريل 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

كثير من النساء تعاني من عدم نجاحها في اعداد الملوي لكونه يجب ان يكون مورقا و ان شاء اله هذه الطريقة لتحضير الملوي أو المسمن ستمكنك باذن الله من الحصول علي ملوي رائع و مورق اترككو مع مقادير الملوي أو المسمن المقادير العادية التي تعرفها كل النساء أي الدقيق + الملحالدقيق + الماء و الاضافة هي خميرة الحلوة ألزا هذا بالنسبة للعجين و سنحتاج الزبدة مضاف اليها خنيشة ديال الفاني للتوراق و كذلك السميدة الرقيقة طريقة تحضير الملوي سأوضحها ان شاء الله بالصور عندما نحصل على عجينة لينة و رطبة نشكلها كويرات و نتركها قليلا لترتاح ثم نبسطها بالزيت كما في الصورة ثم ندهنها بالزبدة و نرش جيدا بالسميدة

مرحلة 2

نطريها كما في الصورة

مرحلة 3

الصورة

مرحلة 4

ونرش بالسميدة أي مع كل طوية نرش السميدة

مرحلة 5

ونطوي واحدة على الأخرى نرش بالسميدة

مرحلة 6

ثم نبدأ باللف

مرحلة 7

نضعها لترتاح و نمر للأخرى الى ان ننتهي ثم نبسط الاولى و نضعها فوق مقلاة ساخنة الى ان تتحمر من الجهتين

مرحلة 8

و هذا شكله النهائي اتمنى ان ينال اعجابكم

  1. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 2 ابريل 2011

    هههههه يالله تحط الموضوع دخلت أنا لولا بغاني ربي نتلاقى مع مسمنك رائعع والملوي مشاء الله عليك وصافي

  2. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 2 ابريل 2011

    نسيت هههه الله اجازيك بالخير على شرحك الممل شرحك بان لي فيه نقلك الله ابيض لك سعدك ههههه

  3. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 2 ابريل 2011

    الله يعطيك الصحة كتخجلني يا لحبيبة ديالي والله ماعندي منقول عاجزة اللسان لهلا يخطيك

  4. أضيف بواسطة ريحانة بتاريخ 2 ابريل 2011

    الله يعطيك الصحة اختي زوبا تبارك الله عليك

  5. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 2 ابريل 2011

    الله إيبارك فكي أختي ريحانة شكراً

  6. أضيف بواسطة ريحانة بتاريخ 2 ابريل 2011

    ممكن نعرف شحال ديال الدقيق الي عملتي وشحال من نوع

  7. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 3 ابريل 2011

    أخت ريحانة دقيق ديل لحرش وفرص والكمية لبغيتي زيد ألما زيد الدقيق هنا المقصود هي الطريقة وشكراً

  8. أضيف بواسطة fatounma بتاريخ 3 ابريل 2011

    الله يعطيك صحة زوبة خاص براد اتاي. شكراً على تفسير

  9. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 3 ابريل 2011

    الله إيبارك فيكي أختي fatouma وبصحة وتستاهلي أنيقة ومرحبا

  10. أضيف بواسطة marjolaine بتاريخ 28 يونيو 2011

    انشالله نجربو ونشوف، شكـــــــــراً

  11. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 1 اغسطس 2011

    نتمنى تجربيه وتشوفي لكن تابعي التعليمات ههههه عولم

  12. أضيف بواسطة مغربية بتاريخ 6 فبراير 2012

    جربتواعجبني بزاف الله اعطيك الصحةهو الي وليت كندير شكرا ليك اعواشرك مبروك

  13. أضيف بواسطة omadam بتاريخ 10 فبراير 2012

    تبركالله عليك zuba بين عليك حادقة ماندي منقول الله يخلل لك ما عز عليك أنا بيضة مكنت كنعرف لملوي أدب وريتني لهلا يخطيك أزين

  14. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 12 فبراير 2012

    الله إيبارك فيكي أختي هدا من دوقك أختي خطوة بخطوة كنتعلمو

أضف التعليق

مواضيع مختارة