لازانيا بالصوصيص من كوزينتي

المقادير

  • ربع كيلو 0صوصيص
  • بصلة كبيرة مفرومة مزيان
  • نصف كاس فلفل أخضر مقطع صغيرا
  • نصف كاس فلفل أحمر حلو مقطع صغيرا
  • 2بكيات فرماج سائل(انا درت كيري)
  • نصف كاس حليب
  • 2كيسان و نصف فرماج موتزريلا مبشورة
  • نصف كاس فرماج برميزان
  • 650 جرام صلصة مكرونة (كلشي يعرف يديرها)
  • نصف كاس ماء
  • نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 12 شريجة لازانيا مصلوقة
malak alawi

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


9143 مشاهدة , منذ18 ابريل 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30دقيقةMin
  • وقت الطهي

    ساعة Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

الطريقة:
1- سخني الفرن إلى حرارة 350 درجة فهرنهايت.
2- شوحي الصوصيص والفلفل والبصل في مقلاة كبيرة، واستمري في التحريك حتى يدخله طياب
3- اخلطي الحليب والجبن الكريمي في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا.
4- في إناء صغير، امزجي جبن البارميزان والموتزريلا واحتفظي بكاس ونصف من الخليط وأضيفي الكمية المتبقية إلى خليط الحليب والجبن الكريمي.
5- أضيفي صلصة الاسباجيتي والما و الزعترو الصوصيص لى وحركي مزيان
6- ضعي ثلث كمية الصلصة في قالب الطياب اللازانيا.
7- ضعي 3 شرائح من اللازانيا فوق الصلصة وغطيها بنصف كمية خليط الجبن واللبن.
8- ضعي 3 شرائح أخرى من اللازانيا وفوقها الثلث الآخر بالصوصيص والصلصة.
9- كرري العملية حتى تنتهي من ترتيب جميع شرائح اللازانيا وصلصة الصوصيص وخليط الجبن
10- زيني الوجه بخليط الجبن المتبقي.
11- غطي القالب بورق الطياب
12- اطهيها في الفرن لمدة ساعة.
13- انزعي الفويل بعد ساعة إلا ربع من وضع القالب في الفرن.
و بالصحة

  1. أضيف بواسطة حنين 2009 بتاريخ 19 ابريل 2012

    تبارك الله على الاخت ملك علاوي لازانيا رائعة عندك الله يعطيك الصحة

  2. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 19 ابريل 2012

    يا سلام عليكي تسلمي مزيد من التألق عزيزتي

  3. أضيف بواسطة sara i بتاريخ 19 ابريل 2012

    ولكن لاش فرماج كيري مازال برمجينو أو موزاريلا VA BENE أنا كنعيش ف إيطالية ماعندهومش شي لازان بفروماج كيري.مرسي أو سمحيلية أنا قلت هداك شي ل كنشوفو حيت هما ديالهم هاد الوصفة

  4. أضيف بواسطة malak alawi بتاريخ 20 ابريل 2012

    هههه معليش ميهمش و لكن هدي لازانيا بطريقتي و ايلا جربتيها غدي تعجبك.و هادي نسميوها لازانيا بطريقة

  5. أضيف بواسطة malak alawi بتاريخ 20 ابريل 2012

    لازانيا بطريقة مغربية

  6. أضيف بواسطة أم يحيى الفارس بتاريخ 20 ابريل 2012

    تبارك لله عليك كتجي غزالة حيت اللي مبغش يدير صوص بشاميل يدير الحليب مع فروماج سائل حتى أنا كندير كيجي لذيذ غير جربي أخت ساره كيجي زوين الله يعطيك صحة أخت ملك علوي

  7. أضيف بواسطة malak alawi بتاريخ 20 ابريل 2012

    شكرا ام يحيى الفارس.على هاد لكلام اي كيشجع

أضف التعليق

مواضيع مختارة