كيك مع صلصة السكر

المقادير

  • خليط الكيك
  • كوب ونصف دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة ونصف بيكنج باودر
  • 4/1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2/1 كوب زبدة، لينة
  • 1 كوب سكر ناعم الحبيبات
  • 2 حبة كبيرة بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة برش ليمون
  • 2/1 كوب حليب كامل الدسم
  • صلصة السكر
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة
  • 4/1 1 كوب سكر ناعم بودرة
  • 1 رشة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة حليب
rachida

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


7273 مشاهدة , منذ27 مارس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

سخني الفرن 190م، احضري قالب مستدير مقاس 8 بوصة، ادهني القالب بالزبدة ورشيه بالدقيق. خليط الكيك: في على قطعة من الورق انخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط خفيفا مثل الكريمة. اضيفي البيض بالتدريج مع الخفق بعد كل اضافة، اضيفي الفانيليا، اضيفي خليط الدقيق والحليب، شغلي الى ان يختلط، اخفقي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة، صبي الخليط في القالب. اخبزي الكيك 25-30 دقيقة الى ان ينضج، دعيه يبرد تماما. صلصة السكر: في قدر ستانلس صغير سخني الزبدة الى ان تصبح ذهبية اللون، دعيها تبرد قليلا،اضيفي السكر، الملح، الحليب، قلبي بالشوكة لتحصلي على صلصة سائلة، يمكنك اضافة مزيد من السكر او الحليب حسب الحاجة لتتحكمي بكثافة الصلصة حسب الرغبة

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة