كيك بالجزر(خيزو)

المقادير

  • 300غ خيزو محكوك 150غ سنيدة 100غ دقيق
  • 150غ من اللوز مطحون بقشرته عصير حامضة
  • 2 اكياس خميرة الحلوة 30غ زبدة 4 بيضات مع عزل الاصف
  • قصبة ملح ملعقة كبيرة قشور الحامض محكوكة
majada

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


7086 مشاهدة , منذ4 مايو 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    20Min
  • وقت الطهي

    20 Min
  • الوقت الإجمالي

    40 Min

الطريقة

فى اناء نطرب اصفر البيض والسكر بالطراب الكهربائي حتي يصبح لونه ابيض ويتضاعف حجمه ثم نضيف له الزبدة المدابة قشور الحامض مع عصيره ونواصل التطريب. فى زلافة نخلط الدقيق الخميرة والملح ثم نضيفهم تدريجيا ونخلط مرة اخرى بواسطة الطراب اليدوي حتى تمتزج جميع العناصر نضيف الجزر المحكوك اللوز ونواصل الخلط بواسطة الطراب اليدوي نطرب ابيض البيض حتى يصبح كالثلج ثم نضيفه ونخلط بليونة حتى نحصل على عجينة متجانسة نصبها فى قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وتطهى فى فرن ساخن على درجة حرارة هادئة

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة