كيكة مالحة ورائعة

المقادير

  • 5 بيضات
  • بصلة محكوكة ومعصرة من مائها
  • ملعقة كبيرة من الزبدة
  • ملعقة كبيرة من المعدونس
  • 4خمارات و الطحين حسب الخليط
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة صغيرة من اللموطارد
  • 40غ من الزيتون الاسود والاخضر
  • قطعة من الجبن مقطع أطراف صغيرة
  • قليل من الزعتر المحكوك
  • كاس متوسط من الحليب
  • نصف كاس صغير من الزيت
  • قطع من المورتديلا مقكعة اطراف صغيرة
  • راس ملعقة صغيرة من الابزار
  • 60غ من الجبن المحكوك لتزين
أم عمر

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


14644 مشاهدة , منذ16 اغسطس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

في اناء يخلط كل من أصفر البيض والملح والبصل المحمر في الزبدة والمعدونس والموطارد والجبن والحليب والزيت والمورتديلا والابزار يخلط الكل جيدا ثم يضاف الطخين والخمارة بعد ذالك يخفق أبيض البيض مثل الثلج ويضاف الى الخليط شيئا فشئا ويفرغ وسط قالب مذهون بالزبدة ومرشوش بالطحين ثم تدخل الى حبات الزيتون داخل العجينة يدخل القالب الى الفرن ختى تنضح وتتحمر الكيكة وتزين بالجبن وهي مازالت ساخنة

  1. أضيف بواسطة jalila بتاريخ 20 اغسطس 2010

    chokan10/10 لك ومتبخليش علينا بمتل هاد لكيكات المالحة

  2. أضيف بواسطة أم عمر بتاريخ 20 اغسطس 2010

    الحمد لله انها نالت اعجابك وبالف صحة وعافية او مازال عندي مزيد

  3. أضيف بواسطة jalila بتاريخ 21 اغسطس 2010

    الله يبارك فيك أختي ،أنا كنتسنى المزيد من عندك

  4. أضيف بواسطة أم عمر بتاريخ 5 ديسمبر 2010

    ربي خليك اختي

أضف التعليق

مواضيع مختارة