كيكة طبقات شهية

المقادير

  • كاس من الزيت
  • كاس من الحليب
  • 2كاس من الدقيق
  • نصف كاس من سنيدة
  • خمارة ونصف
  • بيضتان
  • قلييل من الملح
  • لتزين:
  • ياغورت فاني
  • خمس دراهم شكلاط
أم حفصة

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


13282 مشاهدة , منذ28 مايو 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    20دقيقةMin
  • وقت الطهي

    15 دقيقة Min
  • الوقت الإجمالي

    35 Min

الطريقة

مرحلة 1

بسم الله نقدم ليكم كيكة غزالة بزاف تمنى انها تنال اعجاب الجميع وتجربوها في بيتكم هده هي المقادير المستعملة في الكيك

مرحلة 2

في اناء او زلافة كبيرة نقوم بضرب البيض و السنيدة جيدا

مرحلة 3

وهنا نضيف باقي المكونات ماعدا الدقيق و الخمارة في الاخير

مرحلة 4

كما هو مبين في الصورة نضيف الان الدقيق و الخمارة و نصف ونخلط جيدا

مرحلة 5

للاشارة فقط فالخليط يكون مثل خليط بغرير الا انه ثقيل شيئا ما وهذا هو شكله

مرحلة 6

الان نمروا عملية الطهي ناخدذ المقلى الثقيلةو ندهنها بالزيت كما هو مبين في الصورة

مرحلة 7

بعد ذالك سيداتي ناخد مغرف ونصب في المقلى مثل البغريرة غير هي تكون كبيرة الحجم وعلى نار مهيلة اعيد على نار مهيلة

مرحلة 8

بعد ذالك عند احمرار الطبق السفلى نقوم بقلبها ونساعد بملعقة مسطحة من الامام ونحاول ان تصبح الكيكة مهزوزة من على المقلة

مرحلة 9

عندما تصبح الكيكة مهزوزة نقوم بقلبها في غطاية الكميلة يعني الجهة لي مطيباش هي لي تكون فوق كما هو مبين في الصورة

مرحلة 10

 نعيد قلب الكيك على الوجه الاخر فوق المقلى الثقيلة 

مرحلة 11

مثل هاد الشكل اكون اول طبقة من الكيك ونقوم بنفس العملية لان هذه الكمية انا شخصيا تعطيني ثلاث طبقات من الكيك

مرحلة 12

الان نمر لتزين نقوم بتذويب الشكلاط في حمام مريم ونضيف له الياغورت ونخلط جيدا

مرحلة 13

على هذا شكل يصبخ الخليط التزين

مرحلة 14

نضع فوق الطبقة الاولى الشكلاط كمية جيدة ثم نضع الطبقة الثانية ونصب الشكلاط وكذالك الطبقة الاخيرة تغطى بالشكلاط

مرحلة 15

وتزين بلوز ايفيلي على هذا الشكل

مرحلة 16

وتقدم بالف صحة و عافية مع العصير لي قدمات اخت مغربية انا جربتوا وهاد الكيكة هي لي قدمت في الراديو لمن يحب ان يستمع له شكرا لكم

  1. أضيف بواسطة دارين حنان بتاريخ 28 مايو 2012

    الله يبارك

  2. أضيف بواسطة rodayna2012 بتاريخ 28 مايو 2012

    ماشاء الله عليك السعدية كيكة روعة وسهلا وبين عليها لذيذة غنجربهة إنشاء الله

  3. أضيف بواسطة laila30 بتاريخ 28 مايو 2012

    kik rai3 salimat al ayadi gadi njrbha

  4. أضيف بواسطة أم عمر بتاريخ 28 مايو 2012

    الله اعطيك الصحة

  5. أضيف بواسطة oum soukaina بتاريخ 28 مايو 2012

    شكراعلى التقديم لانك غتشعينا باش نجربها

  6. أضيف بواسطة مغربية بتاريخ 29 مايو 2012

    الله اعطيك الصحة دبا منين شفة الطريقة غدي نزعم نجربها انشاء الله شكرا على الافادة

  7. أضيف بواسطة oum ayman بتاريخ 29 مايو 2012

    لله يعطيك صحة غادي نجربها ونرد عليك لاخبار

  8. أضيف بواسطة oumaya بتاريخ 29 مايو 2012

    لله يعطيك صحة جربتها جات زوينة عير أنا دارت لكرمفرش أو دردرة منفوقهة كاوكاو مهرمش

  9. أضيف بواسطة oussa بتاريخ 29 مايو 2012

    غزالة الله يعطيك الصحة

  10. أضيف بواسطة شوحليمة بتاريخ 31 مايو 2012

    زوينة الله يعطيك الصحة معندي منقول

  11. أضيف بواسطة ahlam amina بتاريخ 31 مايو 2012

    الله يعطيك الصحةاختي جربتها وجات زوينة تبارك الله عليك

  12. أضيف بواسطة مغربية بتاريخ 3 يونيو 2012

    جربتها جات غزالة لهلا يخطيك علينا

  13. أضيف بواسطة oussa بتاريخ 3 يونيو 2012

    سلام أختي بغيت نسولك واش وعرة فتقلاب فوق لمقلة حيت درتها أو جتني صعيبة أو كتفرتت ليا أو شكراً

  14. أضيف بواسطة أم حفصة بتاريخ 8 يونيو 2012

    سلام عليكم اخواتي كنشكركم بزااااف عاد او سمحوليا الا محوبتكمش حيث كنت مسافرة وبحتكم وراحتكم حيث جربتوها او عجباتكم ونشكر الاخوات لي دارو لمسة ديالهم اكيد عتجي فنه بلمساتكم الرائعة اما بالنسبة ليك اختي اوسة هي شوي صعيبة ولكن كتبغي الخاتر ومن تكوني نقلبيها بقاي بشوية معاها في جناب حتى تولي تهز او عاوني بالغكاي ديال المقلى وشكرا ليكم بزااااف احبكم في الله

  15. أضيف بواسطة oussa بتاريخ 8 يونيو 2012

    أحبك الله يا أختي ولكن جات فالمداق غزالة الله يعطيك الصحة

أضف التعليق

مواضيع مختارة