بسم الله على بركة الله في اناء نقوم بخلط البيض و السكر مع بعض ثم نضيف باقي المكونات مثل الكيك و نضعها في مول مدهون و تدخل الى الفرن

بعد ذالك نقوم بتحضير الكريمة وهي الكتالي ي كاسرونة نضع الحليب مع النشا و الدقيق الفورص و السكر نخلط جيدا ثم نضعها على النار مع تحريك حتى تعقاد الكريمة ونزيلها من على النار ونضيف لها الزبدة و نحرك جيداااا ثم ثلاث ملاعق عصير الحامض ونحرك حتى تنسجم المكونات

عند اخراج الكيك نقوم بوضع الكريمة على الكيك ملاحظة اذا كانت الكيكة سخونة يجب ان يكون الكريمة باردة و العكس صحيح و في هذه الحالة من الاحسن ان تكون كيكة باردة و الكريمة كيف توجد لينا نصبها على الكيك مباشرة كمية الكريمة كاملة نكبوها و ندخلها الى الثلاجة منين تبرد الكريمة نخرج الكيك و ندهنوه بالمربى متوفر لديكم و نزينه باللوز ايفيلي و تقدم بالف صحة و عافية