كيكة بالكراميل

المقادير

  • مقادير الكراميل :
  • علبة من الحليب المركز والمحلى ( 400 غ )
  • مقادير العجين:
  • بيضتان
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق سنيدة
  • 150 غ من الزبدة
  • 5 ملاعق كبيرة من دقيق الفورص الممتاز
  • كيس من خميرة الحلوى
  • كاس شاي من الجوز مقطع إلى قطع صغيرة
  • ***للتزيين**
  • 4 ملاعق كبيرة من الكراميل
  • 200 غ من الجوز.
lalahouria

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


12202 مشاهدة , منذ27 يناير 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

تحضير الكراميل***في طنجرة الضغط ضعي أختي علبة الحليب وافرغي لترا و نصف من الماء.اقفلي الطنجرة واتركي الكل يطهى لمدة 45 دقيقة. اخرجي العلبة لتبرد ثم افتحيها بعد دلك تكونين قد حصلت على كرا ميل بني و ناعم. وفي ايناء آخر اخفقي أختي البيض بالتراب الكهربائي ومسحوق السكر والكراميل و( واحتفظي بأربع ملاعق للتزيين)إلى أن يصبح الخليط متجانسا.ثم أضيفي الزبدة واستمري في الخفق. ثم خلطي في ايناء الدقيق مع الخميرة وأضيفيه إلى الخليط الأول وحركي جيدا بملعقة خشبية إلى أن تتجانس هده العناصر ثم أضيفي قطع الجوز وحركي بمهل وأخيرا ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بقليل من الدقيق ثم افرغي عجين الكيك وادخليه لفرن ساخن درجة حرارة180 لمدة40 دقيق وقطعيهاالى مربعات وزيني وجهها بالكراميل المحتفظ به وضعي قطعة جوز فوق كل مربع وقدميها باردة

  1. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 27 يناير 2012

    تبركالله عليك أختي كيكة جديدة بينة ره زوينة ربي إحفضك أختي

  2. أضيف بواسطة دارين حنان بتاريخ 27 يناير 2012

    شكرا اختي حورية والله عجبت ال كل

  3. أضيف بواسطة lalahouria بتاريخ 31 يناير 2012

    ربي خليكم و تشجيعاتكم الرائعة شكرا كثيرا

  4. أضيف بواسطة intissar بتاريخ 7 فبراير 2012

    شكراً ختي

أضف التعليق

مواضيع مختارة