كيكة بالجزر و الشكلاط خفيفة و رطبة

كيكة بالجزر و الشكلاط خفيفة و رطبة

المقادير

4 بيضات
  كأس سكر (سنيدة) 
 كأس زيت 
 كأس من الجزر مبشور (محكوك رقيق) يعصر جيدا من الماء
  علبة ياغورت شوكولا (دانيت) 
 2 أكياس خميرة من وزن 7 غ في الواحدة (المجموع 14 غ) 
رشة ملح 
 كأس مملوء طحين (الطحين حسب الخليط)
 2 معالق كبيرة بودرة الكاكاو
حجم الكأس هو كأس الشاي العنبة 

 

الكلاصاج
100 غ شكلاط أبيض - علبة ياغورت بالشكلاطة (دانيت)
في حمام مريم نضع الشكلاط حتى يذوب نضيف له الياغورت ونحرك حتى ينسجم ثم نزيله
 

 

أم حفصة

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ20 مارس 2017

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    20MINMin

  • وقت الطهي

    45 MIN Min

  • الوقت الإجمالي

    65 Min

الطريقة

مرحلة 1

نخفق البيض مع السكر، الزيت ، ملح جيدا بالطراب الكهربائي حتى يصبح خليط أبيض

مرحلة 2

يفرغ في اناء ونضيف باقي المكونات يمزج بطراب يدوي وبالنسبة للطحين دائما نراعي الكمية أنا أخدت معي كأس مملوء (كأس العنبة) تقريبا 100 غ

مرحلة 3

يذهن قالب الكيك بالزبدة ويرش بالكاكاو يفرغ الخليط في القالب ثم تدخل الفرن متوسط الحرارة ، بعد النضج يفرغ الكلاصاج على الكيك وتزين بالشكلاط أبيض محكوك والتزيين يبقى حسب الرغبة لكل شخص

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة