كيكة التفاح

المقادير

  • 3/4 1 كوب دقيق أسمر (دقيق قمح كامل)
  • 3 بيض
  • 3 ملاعق كبار زيت
  • 3 ملاعق كبار سكر + 2 ملاعق كبار للرش
  • 1/2 كوب عسل أسود
  • 1 كوب مشروب زنجبيل
  • 2 ملاعق كقرفة
  • 1ملاعق صغار بيكنج بودر
  • 3 ثمرات تفاح
حنان

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


10345 مشاهدة , منذ6 يونيو 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    11Min
  • وقت الطهي

    11 Min
  • الوقت الإجمالي

    22 Min

الطريقة

1 كوب مشروبزنجبيل(شريحتين زنجبيل يغلي في كوب وربع ماء ويترك ليبرد ثم يصفى) وهاهو المشروب جاهز يسخن الفرن. يقشر التفاح وينظف من لبه ويقطع شرائح ويغلى في قليل من الماء لمدة 4دقائق ثم يصفى من فوقه الماء. يضرب البيض بالمضرب ثم يضاف له القرفةوالسكر. ثم يضاف العسل والزيت ويستمر الضرب. ثم يضاف مشروب الزنجبيل ثم الدقيق والبيكنج بودر ويقلب الخليط بالمضرب اليدوي حتى يمتزج جيدا. ترش ملعقتا السكر في قعر الصينية ويرص فوقه قطع التفاح بحيث يغطي قاع الصينيةتماما. يصب العجين فوق التفاح بحيث يغطيه تماما ويدخل الى الفرن.

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة