كيكة التفاح الشهية

المقادير

  • 3 بيضات
  • 8 ملاعق كبيرة سكر
  • 8 ملاعق كبيرة زيت
  • 8 ملاعق كبيرة حليب
  • 2 أكياس خميرة كيماوية
  • قشرة ليمونة حامضة مبشورة
  • الدقيق+رشة ملح
  • 2 حبات تفاح كبيرة الحجم
  • عصير ليمونة حامضة
  • القليل من الزبدة للدهن
  • القليل من السكر
rachida

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


10107 مشاهدة , منذ17 يناير 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

مقادير الكيك

مرحلة 2

نأخد قالب الكيك المستدير الشكل.نقطع ورقة مطبخ (السولفريزي) على قياس القالب. نلبسه في قعر القالب. ندهن الورقة و جوانب القالب بالزبدة. نرش الوسط بالسكر.

مرحلة 3

نقشر حبات التفاح و نقطعها لشرائح رقيقة . نصب عليها عصير الليمون الحامض حتى لا يتغر لونها. نصففها فوق القالب المجهز مسبقا كما هو مبين في الصورة.

مرحلة 4

نكسر البيض في اناء.نضيف له السكر و نخلط بالخلاط اليدوي العادي.

مرحلة 5

ثم نضيف الزيت و الحليب و قشر الليمون .و في الأخير الدقيق و رشة الملح. نخلط جيدا حتى الحصول على خليط كيك متجانس. نصبه في القالب

مرحلة 6

ندخله للفرن و نتركه ينضج على نار هادئة . بعد اخراج القالب من الفرن,نتركه دقائق ثم نقلبه في اناء التقديم و نزيل الورقة من فوقه.ممكن ندهن الكيكة من فوق بالمربى (أو نأخد عصير الحامض و نضيف له السكر ونتركه على النار حتى يصبح قوامه سميك و نضيف له شوية زبدة و ندهن به الكيكة من فوق ). و هذا الشكل النهائي للكيكة

  1. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 17 يناير 2012

    تبركالله عليك أختي rachida كيكة زوينة

  2. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 19 يناير 2012

    أنا جربتها اليوم جات زوينة تبركالله عليك أنا دردرة عليها سكر صقيل من الفوق

  3. أضيف بواسطة rachida بتاريخ 19 يناير 2012

    ربي اخليك اختي شوميشة او بصحة او العافية

  4. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 19 يناير 2012

    الله يعطيك صحة أختي rachida

  5. أضيف بواسطة فتيحة بيوكرئ بتاريخ 20 يناير 2012

    تبارك الله عليك راني جربتها جات بنبنة

  6. أضيف بواسطة intissar بتاريخ 7 فبراير 2012

    يعطيك صحة

  7. أضيف بواسطة rachida بتاريخ 7 فبراير 2012

    مرسي اختي انتصار

  8. أضيف بواسطة malika mohammed بتاريخ 12 سبتمبر 2013

    intissssar زين dyaaaaaliiii

أضف التعليق

مواضيع مختارة