كومير معمر

المقادير

العجين
نص كيلو دقيق
معلقة خميرة ، ملح ، شوية سنيدة
2مﻻعق صغار حليب نيدو
معلقة زبدة ، ماء دافئ
الحشوة:
2كلوات ديول البكري مقطعين شرائح
بصلة ، فلفلة ، جزرة، كرعة طويلة يقطع الكل الى شرائح
التوابل ، الزيت ، زيتون دوائر ،ملعقة صغيرة حرور
فروماج ديال السندويش،
للدهن صفر بيضة مطرب مع لحليب

ام كرم

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ25 مارس 2014

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

يعجن العجين جيدا يغطى ببﻻستيك لمدة نص ساعة
نوضعو كل مكونات الحشوة طيب ملي توجد نخليوها تبرد
نعملو من العجين كويرات ندهنها نخليوها ترخف
نكرصو كل كرة وندهنها جيدا بالزبدة نعملو الحشوة في الجنب ونوضعو عليها قطع الفروماج ونلويوها على بعض نستمرو حتى نكمل الكويرات وندهنهم بالبيض المطرب مع الحليب ونزينهم برشات الزنجﻻن وخطوط بالسكين تم تدخل للفرن نتمنى اعجبكم

  1. أضيف بواسطة ombassma بتاريخ 26 مارس 2014

    بالصحة ام كرم باينة كيشهيو ممكن نبدلو الكلوة بالكفتة او الكبدة؟ تبارك الله عليك

  2. أضيف بواسطة oum soukaina بتاريخ 27 مارس 2014

    فكرة زوينة

  3. أضيف بواسطة meno بتاريخ 27 مارس 2014

    مممم باين لذيذ تبارك الله عليك

  4. أضيف بواسطة ام كرم بتاريخ 23 ابريل 2014

    اه اختي ام بءم ممكن تعويض الكلوة باي حاجة بغيتي سمحيلية على تاخير في الرد

  5. أضيف بواسطة ombassma بتاريخ 24 ابريل 2014

    شكرا اختي على الرد او تبرك الله عليك

أضف التعليق

مواضيع مختارة