كوكلي مشوي بصلصة الياغورت اللذيذة

المقادير

  • كوكلي2
  • عصير مطيشة واحدة
  • 1 ياغورت طبيعي
  • 4 ضروس التوم
  • م ص زعتر
  • م ك زيت زيتون
  • 2 م ك عصير حامض
  • ملح و إبزار
  • 2 علبات شعرية الصينية
  • كبدة الكوكلي
  • بصلة محكوكة
  • 2 ضروس الثومة
  • 1 م ك معدنوس مقطع
  • ملح
  • شوي بزار
  • 1/2 م ص سكنجبير
  • 1/2 م ص خرقوم
  • 1/2 كاس زيت
oklat

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


13012 مشاهدة , منذ9 أكتوبر 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    60Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    90 Min

الطريقة

مرحلة 1

في إناء نخلطوا الياغورت مع الثوم مدقوق ، الزعتر ، زيت البلدية ، عصير مطيشة ، عصير الحامض ،ملح وإبزار ، نقسوا قياس زلافة صغيرة من لاصوص والباقي نرقدوا فيه الكوكلي مدة 1 ساعة

مرحلة 2

وهنا رقدنى الكوكلي

مرحلة 3

في طنجرة نضع كبدة الكوكلي مقطعة أطراف ، ثم نزيدوا التوابل ، البصلة و الثومة و الزيت و المعدنوس مقطع ، نزيدوا شوي الماء ويترك يطهى حتى تتشرب الشعرية

مرحلة 4

يقدم الكوكلي مع الشعرية مصحوبة بالصوص وبالف صحة و عافية

  1. أضيف بواسطة oussa بتاريخ 9 أكتوبر 2012

    تبركالله شهيتني أختي أسماء فهد طبق الله يعطيك الصحة

  2. أضيف بواسطة نجاة بتاريخ 10 أكتوبر 2012

    ماشاء الله باين زوين مشكور أختي الله يعطك الصحة

أضف التعليق

مواضيع مختارة