كفتة مشوية

المقادير

  • ربع كيلو غرام لحم ضأن صغير (كفتة)
  • قطعة صغيرة من لحم الخروف(كفتة)
  • 2 بصل مشلظ
  • ملح
  • فلفل
  • قرفة
  • قرنفل
سمسم

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


7704 مشاهدة , منذ14 مارس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

يفرم اللحم ويخلط مع البصل والتوابل كما هي مذكورة في لائحة المقادير، ويعجن المقدار جيداً ويترك داخل الثلاجة. يشكل اللحم و تشوي الكفتة علي الشواية مع دهنها خفيفاً بالصلصة المتخلفة من التتبيل اثناء الشي وتقلب باحتراس حتي تمام النضج وتقدم علي فرشة من البقدونس. بألف صحة و عافية.

  1. أضيف بواسطة أسماء بتاريخ 14 مارس 2010

    تبارك الله عليك اختي سمسم وصفاتك دائما رائعة

أضف التعليق

مواضيع مختارة