كفتة الدجاج

المقادير

  • نصف كيلو دجاج مفروم ومشوح شوية علي النار
  • شوية خبزة محمص للحشوة وللتغطية
  • بيضة
  • ملح+ فلفل اسود
  • فلفل احمر
  • شوية كمون
  • فردين بطاطا مطبوخات ومهرسات
  • شوية دقيق
  • كسبراخضر مفروم او بقدونس
  • زيت للقلي
صفية

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


8941 مشاهدة , منذ26 مارس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

نخلط الدجاج والبطاطا و نضيف البيضة والبهارت والخبزة والكسبر جيدا الي ان تتماسك الخلطة او تترك قليلا بالثلاجة تم نشكلها علي هئية اقارص الكفتة او بيضاوية او اصابع ونغمسها في الدقيق ثم البيض ثم الخبزة المحمص ونتركها قليلا في الثلاجة الى ان تتماسك قليلا وبعد ذلك نقليها في زيت ساخن وتقدم مع السلاطة والطماطم

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة