كفتة البطاطس

المقادير

  • بطاطس مسلوقة ومقشرة
  • دقيق ملح فلفل
  • مكونات الحشو:
  • صنوبر ( يمكن الاستغناء عنة بأي نوع مكسرات او سودا
majada

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


11370 مشاهدة , منذ1 يونيو 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

يهرس البطاطس جيداً، ثم يضاف إليه القليل من الملح والدقيق، ويخلط. يحمص الصنوبر او المكسرات بقليل من زيت الزيتون، ويضاف البصل ويقلب. ثم يضاف الماشروم ويقلب حتى ان لونة يصبح بنى فاتح ثم يضاف الزبيب والقليل من البقدونس ، ويقلب. يحشى البطاطس بحشو الصنوبر او المكسرات والزبيب، ثم يشكل على شكل أقراص دائرية مفلطحة، وتقلى بالزيت. يمكن ان تقدم مع خضار سوتيه او مكرونة او ارز .

  1. أضيف بواسطة siham بتاريخ 1 يونيو 2011

    تبارك الله على لالة مجودة

  2. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 1 يونيو 2011

    وصفة غزالة ماجدة لغزالة ومعتبرة مزيد من التألق عزيزتي

  3. أضيف بواسطة شوحليمة بتاريخ 2 يونيو 2011

    تبارك الله عليك مجودة وعلى الشهيوات ديالك

أضف التعليق

مواضيع مختارة