كفتة البطاطس لذبذة

المقادير

  • 10 البطاطس
  • ملعقة جبن
  • ملعقه خبز محمص
  • الملح والفلفل الاسود ومقدار ملعقه زبده
  • بالحشوه
  • خضار حسب الرغبة
  • لحم
  • او دجاج
  • البيض
  • خبز محمص
  • زيت للقلي
صفية

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


13619 مشاهدة , منذ18 فبراير 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    20Min
  • وقت الطهي

    20 Min
  • الوقت الإجمالي

    40 Min

الطريقة

مرحلة 1

أولا أسلقي البطاطس

مرحلة 2

وبعدما تستوي نقشرها ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ومقدار ملعقه زبده

مرحلة 3

ونهرسها بالشوكه ونضيف لها ملعقة جبن وملعقه خبز محمص حتى تمسك ماتتفكك لك

مرحلة 4

ونبدا نحشيها بالحشوه اللي تفضلين ممكن لحم او دجاج او خضار انا حشيتها بجبن مبشور ولا تكثرين حشوه شي بسيط علشان ماتسيح اثناء القلي وتفك معك وهذا شكلها بعد الحشو والتشكيل

مرحلة 5

وبعدين نغمسها في البيض ونغطيها باخبز المحمص

مرحلة 6

ونبدا بالقلي والزيت يكون خفيف يعني يغطي نص الكفته ويكون ساخن واقلبيها على الجهتين وطلعيها على السريع لانها ماتحتاج كلها مستويه ماتحتاج الا احمرار وطلعيها على ورق نشاف ولاتغطينها خليها تتهوى وتطلع البخار وتقرمش من خارج لانك لو غطيتيها بتذبل وبتموع معك وهذا شكلها بعد القلي وشكرا

  1. أضيف بواسطة albidaouia latifa بتاريخ 28 أكتوبر 2010

    الله عليك يا صافي تحفة

  2. أضيف بواسطة zahiraatlas بتاريخ 2 ابريل 2012

    وصفة جميل تبارك الله عليك

  3. أضيف بواسطة oume adame بتاريخ 3 ابريل 2012

    له يعطيك صحة نجريبة أو نرد عليك لخبر by

  4. أضيف بواسطة sara i بتاريخ 24 ابريل 2012

    أوه غزالة تبركالله عليك

أضف التعليق

مواضيع مختارة