كــوردن بلــو
المقادير
- المقادير:
- قطع من فلية الدجاج
- شرائح من جبنة الشيدر
- مدخن الدجاج
- بصلة مفرومة ناعم
- ملح , فلفل
- بيض , بقسماط
- زبدة , زيت حسب الرغبة
touria
اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها
معلومات عن الوصفة
-
وقت الاعداد
30Min -
وقت الطهي
30 Min -
الوقت الإجمالي
60 Min
الطريقة
- يتبل قطع دجاج الفيليه بالملح و الفلفل لمدة ساعتين. - تقطع شرائح الجبنة الشيدر على حسب حجم قطعة الدجاج وتوضع فوقها . - توضع قطعة من الدجاج المدخن بنفس حجم قطعة الدجاج فوق قطعة الجبن وتلف في كيس من البلاستك و يضغط جيداً على القطعة حتى تتماسك ويمكن استعمال معلقة كبيرة للضغط على القطعة ثم تفك من الكيس البلاستك . - تغمس القطعة في البيض و البقسماط ثم تقلي في الزبدة أو الزيت حتى تحمر وتقلب . توضع في صحن التقديم و تقدم مع بطاطا مقلية
أضيف بواسطة majada بتاريخ 8 يناير 2011
تبارك الله عليك تريا باينة لذيذة
أضيف بواسطة bich بتاريخ 8 يناير 2011
الله يعطيك الصحة تريا
أضيف بواسطة touria بتاريخ 8 يناير 2011
مرسي نشعله تعجبكم
أضيف بواسطة ام صوفيا بتاريخ 8 يناير 2011
شكرا على الوصفة غدى نجربها
أضيف بواسطة doulsi riass بتاريخ 11 يناير 2011
شكرا